This site uses cookies to store information on your computer. Learn more x

TalkingNutrition

Providing perspectives on recent research into vitamins and nutritionals

Most-popular-vitamin-2015

The Most Researched Vitamin, Mineral and Fatty Acid of 2015

By Julia Bird

Nutrition research is important. We can only advance understanding of the roles of micronutrients if we study them in detail. But what is the most important focus at the moment? As we have done in previous years, TalkingNutrition will be reporting on the most researched vitamin of the year, but with a twist. To reflect the greater emphasis that DSM is placing on preventing all micronutrient deficiencies, we have expanded our scope to include research into minerals and a range of fatty acids.  Read on to find out what vitamin, mineral and fatty acid was the most researched this year…

Vitamins

Once again, we have a winner and the winner is vitamin D! Research into vitamin D shows no sign of abating, with vitamin D’s position in the list at the top, and a similar proportion of all research to last year. The vitamins at position two and three (folate and vitamin A) also did not move appreciably since 2013. Research into choline has dropped, and it lost a place to vitamin C. Vitamin K research increased a little, while vitamin E research decreased a little, and these two vitamins changed places. Research into riboflavin has increased and it moved up two places.

Minerals

Perhaps reflecting the greying of the Baby Boomers, research into the bone mineral calcium came up top. The next most researched mineral was iron, which is one of the two minerals that has been identified from the World Health Organisation as most important for global public health. In the third place is fellow 2+ valence mineral zinc, and then perhaps surprisingly the micronutrient needed in the greatest quantities, potassium, is in the fourth place. Iodine, also an important mineral from a world perspective, comes in at the fifth place.  TalkingNutrition has expressed in blog posts that iodine deficiency is not receiving enough attention, and this may be why it is so far down the list.

Fatty Acids

Research into fatty acids is often conducted on two long chain omega-3 polyunsaturated fatty acids DHA and EPA together, and I tend to consider this as “omega-3 research” , so I created a composite search category to identify it. As I know that we write about this topic often, I wasn’t too surprised to see this composite category come out on top of the search results. It was surprising to see that the single fatty acid that was at the top of the list was arachidonic acid, followed closely by DHA and then EPA. The shorter chain precursors to DHA, EPA and ARA received less attention, as did the intermediate DPA.

 

The Vitamin List

(1) Vitamin D (1210 articles)

(2) Folate (558 articles)

(3) Vitamin A (396 articles)

(5) Vitamin C (252 articles)

(6) Choline (244 articles)

(7) Vitamin K (234 articles)

(8) Vitamin E (204 articles)

(9) Vitamin B12 (187 articles)

(10) Vitamin B2 (125 articles)

(11) Biotin (121 articles)

(13) Vitamin B3 (54 articles)

(14) Vitamin B6 (45 articles)

(15) Vitamin B1 (44 articles)

(16) Vitamin B5 (11 articles)

 

The Mineral List

(1) Calcium (159 articles)

(2) Iron (135 articles)

(3) Zinc (75 articles)

(4) Potassium (47 articles)

(5) Iodine (38 articles)

(6) Magnesium (34 articles)

(7) Selenium (30 articles)

(8) Phosphorus (24 articles)

(9) Copper (15 articles)

(10) Manganese (13 articles)

(11) Chromium (6 articles)

(12) Molybdenum (3 articles)

 

The Fatty Acid List

(1) Composite omega-3 and fish oil (275 articles)

(2) ARA (165 articles)

(3) DHA (146 articles)

(4) EPA (123 articles)

(5) LA (75 articles)

(6) Fish oil (59 articles)

(7) ALA (36 articles)

(8) DPA (11 articles)

 

Details of the method:

We searched Pubmed (www.pubmed.com) for articles published between 1/1/2015 and 31/12/2015. Publications with the “Species: Human” filter selection were used. We used search terms to include the common and main chemical forms of the vitamins. As there are many publications on Warfarin, which is a vitamin K antagonist, that are not related to human nutrition, we used Boolean operators to remove these articles. A composite “omega-3 fish oil” category was used as many articles use a combination of DHA and EPA from fish oil. Searches for minerals included the keyword “nutrition” to make the results more specific for TalkingNutrition readers. Here is a list of keywords used for the searches :

VITAMINS

"vitamin D" or cholecalciferol

"folic acid" or folate or "vitamin B9"

"vitamin A" or retinol or beta-carotene

"vitamin C" or "ascorbic acid"

choline

"vitamin K" or phylloquinone or menaquinone not antagonist

"vitamin E" or alpha-tocopherol

"vitamin B12" or cyanocobalamin

"vitamin B2" or riboflavin

biotin

"Vitamin B3" or niacin

"vitamin B6" or pyridoxine

"vitamin B1" or thiamin

"vitamin B5" or "pantothenic acid"

 

MINERALS

calcium and nutrition

iron and nutrition

zinc and nutrition

potassium and nutrition

iodine and nutrition

magnesium and nutrition

selenium and nutrition

phosphorus and nutrition

copper and nutrition

manganese and nutrition

chromium and nutrition

molybdenum and nutrition

 

FATTY ACIDS

"docosahexaenoic acid" OR "eicosapentaenoic acid" OR (omega-3 AND "fatty acid") OR "fish oil"

"arachidonic acid"

"docosahexaenoic acid"

"eicosapentaenoic acid"

"linoleic acid"

"fish oil"

"α-Linolenic acid"

"docosapentaenoic acid"


You are signed in as:
 
 
 
4comments
ulrich.killeit@dsm.com
Ulrich Killeit January 2, 2016 12:48 PM
Dear Julia
Happy New Year!

Many thanks for this annual review! Very useful, again.
I did not find any link to the charts. Did you create charts?
Please send it to me
Uli
0 Replies » Reply
leminhtan242000@gmail.com
banh trung thu September 13, 2017 10:02 AM
Cửa Hàng Sâm Yến Thịnh Phát xin giới thiệu các loại bánh trung thu yến sào 2017 đặc biệt thơm ngon. Bánh trung thu yến sào bán tại cửa hàng là sản phẩm của công ty nhà nước Yến Sào Khánh Hòa.
0 Replies » Reply
nguyenhuuphuoc3311@yopmail.com
nhan sam September 15, 2017 7:00 AM
Nhân sâm http://samyenthinhphat.com/sam-nuoc.html là một loại cây lâu năm giàu dinh dưỡng thường được tìm thấy ở Bắc Mỹ và Đông Á. Nhân sâm giàu axit amin, khoáng chất, vitamin B,http://samyenthinhphat.com/nuoc-nhan-sam-hop-10-chai.html vitamin C và vitamin E, rễ sâm khô được sử dụng như bột và viên nang. Nhân sâm có chứa nhiều hoạt chất, các ginsenosides quan trọng nhất hay là panaxosides. Nhân sâm và các sản phẩm của nó đã được sử dụng trong các loại thuốc thảo dược truyền thống http://samyenthinhphat.com/nuoc-hong-sam-vita-cao-cap-kgc.html từ thời cổ đại để cải thiện sức khỏe và giúp con người vượt qua bệnh tật. Đây được coi là thuốc bổ để khôi phục lại sức khỏe. Sâm đã được sử dụng trong điều trị một số vấn đề sức khỏe như nhiễm trùng rụng tóc, căng thẳng, rối loạn chức năng cương dương ở nam giới http://samyenthinhphat.com/nuoc-hong-sam-han-quoc-hop-12-lon.html, và thậm chí cả ung thư.Nhưng nhân sâm cũng có không ít tác dụng phụ không mong muốn mà người dùng phải cảnh giác, đặc biệt khi dùng ở liều cao http://samyenthinhphat.com/nuoc-hong-sam-pocheon-cao-cap-hop-30-goi.html, dài ngày.
Các tác dụng phụ thường gặp nhất của nhân sâm bao gồm rối loạn giấc ngủ hoặc mất ngủ, đau đầu, buồn nôn và rối loạn tiêu hóa. Những tác dụng phụ không nghiêm trọng, nhưng chắc chắn có thể gây ra rất nhiều khó chịu.
Nhân sâm http://samyenthinhphat.com/nuoc-hong-sam-linh-chi-kgs-han-quoc-hop-10-chai.html làm tăng nhịp tim và huyết áp của cơ thể, có thể làm trầm trọng thêm một số bệnh tim từ trước. Những người có vấn đề về tim hoặc cấp cao huyết áp hoặc có tiền sử nhồi máu cơ tim không nên dùng nhân sâm trước khi tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.
0 Replies » Reply
nguyenhuuphuoc3311@yopmail.com
mat ong September 19, 2017 9:54 AM
Công dụng của nhân sâm an cung nguu hoang hoan vu hoan thanh tam đối với sức khỏe con người Theo Đông y, nhân sâm an cung ngưu vũ hoàn thanh tâm là dược liệu quý hiếm có vị đắng, không độc, có tác dụng đại bổ nguyên khí, giúp bồi bổ sức khỏe, nâng cao thể lực cho con người. Khoa học phát triển, các nhà nghiên cứu đã tìm ra những công dụng tốt của nhân sâm với cơ thể. Dưới đây là một số công dụng mà nhân sâm mang đến cho cơ thể. Tăng cường sức khỏe, bồi bổ cơ thể Nhờ các thành phần dưỡng chất có giá trị, nhân sâm an cung nguu rua vang khi được chế biến thành các món ăn hay thức uống đều có tác dụng bồi bổ cơ thể nhờ cơ chế thúc đẩy các tế bào hoạt động mạnh mẽ hơn, khiến việc ăn uống diễn ra thuận lợi. Đặc biệt sử dụng nhân sâm với những người mới ốm dậy,an cung ngưu rùa vàng trẻ em còi xương chậm lớn, suy dinh dưỡng hay những người vừa trải qua phẫu thuật gặp suy nhược lớn là cách thúc đẩy cơ thể hồi phục nhanh chóng, tăng cường sức đề kháng và hạn chế các bệnh tật. Khả năng kích thích tiêu hóa, gia tăng hấp thụ dinh dưỡng của cơ thể cũng được cải thiện khi sử dụng nhân sâm.
0 Replies » Reply
Logo