Frazione di una specifica mannoproteina per la stabilizzazione di bitartrato di potassio Scheda tecnica
Attivante di fermentazione, trattamento preventivo dei problemi di fermentazione Scheda tecnica
Detossificazione dei mosti e dei vini Scheda tecnica
Controllo della crescita dei batteri lattici (Oenococcus, Lactobacillus, Pediococcus) Scheda tecnica