EN | JP | DE | IT | ES

Forschung

Klinische Forschung

Fabuless™ eröffnet den Herstellern interessante Möglichkeiten, eine Reihe von verschiedenen Lösungen für eine große Bandbreite von Verbrauchergruppen zu entwickeln. Die Wirkung von Fabuless™ hängt nicht wie bei vielen anderen Lösungen zur Gewichtskontrolle von erheblichen Anstrengungen und der Disziplin des Einzelnen ab. Entwickelt wurde es schlicht zu dem Zweck, den Einzelnen dabei zu unterstützen, die Nahrungsmittelaufnahme zu kontrollieren und sich gesund zu ernähren.

Unabhängige klinische Daten zeigen, dass die Personen, die Fabuless™ verwenden, weniger essen und dabei häufig nicht einmal einen Unterschied bemerken – ein interessantes Angebot für den Verbraucher, weil es einfach nur darum geht, in die tägliche Ernährung einen leckeren Joghurt mit fünf Gramm Fabuless™ zu integrieren. Für intensive Schlankheitskuren konnte ein völlig anderes, aber zweckmäßiges Konzept entwickelt werden: ein „Mahlzeitenersatz-Shake“ mit einer wirksamen Dosis von beispielsweise 10 Gramm Fabuless™, um für eine Verringerung des Hungergefühls bei denjenigen Personen zu sorgen, die in der Regel Probleme damit haben, eine Diät durchzuhalten.

Fabuless™ hat sowohl Einfluss auf die Zeit, die vergeht, bis Sie nach einer Mahlzeit wieder Hunger empfinden, sowie darauf, wie viel Sie bei der nächsten Mahlzeit essen. Unsere Forschung zeigt, dass unterschiedliche Fette, insbesondere wenn sie auf eine bestimmte Art und Weise strukturiert und formuliert sind, auch jeweils eine andere Auswirkung auf die Verlängerung des Sättigungsgefühls haben.

Hinter Fabuless™ stehen unfangreiche klinische Nachweise. An der Universität Ulster in Nordirland wurden im Institut für Ernährung und Gesundheit vier verschiedene klinische Studien mit Fabuless™ durchgeführt. Alle Studien weisen den Effekt der reduzierten Kalorienaufnahme nach. Die Ergebnisse der Studien zeigen eine Abnahme der Kalorienzufuhr während nachfolgender Mahlzeiten von 12,5 bis 29%. Des weiteren wurde gezeigt, dass der Effekt mehr als acht Stunden anhält. Die Ergebnisse wurden in drei Artikeln in wissenschaftlichen Magazinen veröffentlicht.

Literaturhinweise:

- International Journal of Obesity (2000) 24, 1419-1425
- International Journal of Obesity (2001) 25, 1487-1496
- European Journal of Clinical Nutrition (2002) 56, 368-377

Veröffentlichungen und Forschungsunterlagen über die Sättigungswirkung von Fabuless™ sind auf Anfrage erhältlich.


Verkaufsbüros
Dairy
Non-Dairy



Weitere Informationen:
Tel.: +31 (0)15 2793263
Fax: +31 (0)15 2794320
E-mail: info.functionalfood-ingredients@dsm.com