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Aplicaciones de Maxilact® y Tolerase®

Maxilact® y Tolerase® pueden utilizarse en múltiples aplicaciones. Ofrece a sus clientes la oportunidad de disfrutar de sus productos lácteos favoritos, sin renunciar al sabor.

Maxilact® lleva mucho tiempo utilizándose para la fabricación de leche hidrolizada y dulce de leche. También puede aplicarse a otros productos, como yogures, helados, postres, nata y quesos.

Tolerase® puede aplicarse en suplementos dietéticos, para ayudar a la digestión.

Además, puede utilizarse en la elaboración de alimentos, en productos como suero de leche ácido y yogur.

Para información sobre distintas aplicaciones, pulse aquí.

Enlaces rápidos
Los efectos de la lactosa
DSM Food Specialities
Dairy Ingredients


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Lactosa en productos lácteos
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T: +31 15 279 2355
F: +31 15 279 3200
E: info.dairy-ingredients@dsm.com