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Aplicaciones de Maxilact® y Tolerase®

Maxilact® y Tolerase® pueden utilizarse en múltiples aplicaciones. Ofrece a sus clientes la oportunidad de disfrutar de sus productos lácteos favoritos, sin renunciar al sabor.

Maxilact® lleva mucho tiempo utilizándose para la fabricación de leche hidrolizada y dulce de leche. También puede aplicarse a otros productos, como yogures, helados, postres, nata y quesos.

Tolerase® puede aplicarse en suplementos dietéticos, para ayudar a la digestión.

Además, puede utilizarse en la elaboración de alimentos, en productos como suero de leche ácido y yogur.

Maxilact® LGX, la última innovación baja en lactosa

Maxilact® LGX es la nueva y revolucionaria enzima de lactasa pura. Creada para reducir cualquier sabor residual que pueda desarrolar el producto sin lactosa a su caducidad, Maxilact® LGX garantiza una mayor calidad y sabor limpio en toda la vida útil del producto más que cualquier otro producto de nuestra actual gama Maxilact®. Esto ofrece la posibilidad de extender la vida útil de productos sin lactosa.

• Garantiza un sabor limpio al final del período de caducidad. Esto le ofrece la posibilidad de extender la vida útil de los products sin lactosa.
• Esta lactasa neutra trae la calidad pura y constante de nuestra gama Maxilact®.

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