可以检测哪些抗生素？

戴尔沃检测可以检测大多数奶牛场常用的用于治疗的抗生素药物，甚至在接近最大残留量（MRL）的水平上进行检测。

对于绝大多数广泛使用的抗生素，戴尔沃检测的检测极限就是最大残留量。

一个在农场上有效的检测，必须能够检测绝大多数广泛使用的抗生素
在农场上最常用的抗生素是用于对乳腺炎进行的乳房内治疗，这些抗生素中有一部分含有β-内酰胺类抗生素。但是在某些国家，如法国，并不是所有的用药都含有β-内酰胺类抗生素或复合抗生素。此时，如果农场选用“快速检测”，则牛奶中含有的这些抗生素就不能够被检出，因而这类检测是无效的。如果在农场上进行检测，那么农民应确保所使用的抗生素检测为广谱检测。

不同抗生素之间污染的风险不同
一次治疗的“污染能力”取决于两个因素-所注射的抗生素的浓度和所使用抗生素的最大残留限。然而，实际的污染能力还取决于抗生素在乳房中的存留。

干奶期的抗生素治疗能污染几十万升奶。

β-　内酰胺类抗生素广泛用于干奶期治疗
在干奶期，每一头牛都要注射4针（每个乳区一针），注射剂含很高浓度的抗生素。如果刚被注射的奶牛被挤奶，那么就有可能污染几十万升的奶。干奶期所用的抗生素可在乳房内存留至少4周，有时长达10周。因此产犊时的牛奶可能会含有高于最大残留限水平的抗生素，在检测时就会出现阳性结果。抗生素在乳房中持续的时间取决于药物的分子和辅料。结果就是，如果过早产犊，建议在交运前对牛奶进行检测。