Maxilact® 和 Tolerase® 的应用
Maxilact® 和 Tolerase® 可用于多种应用。它使您的顾客有机会最终享受到他们最喜爱的乳产品的味道, 而无需对口味妥协.
长期以来,Maxilact® 已用于水解牛奶和牛奶焦糖的生产中。它也可以用于一系列其他产品中,如酸奶、 冰淇淋、甜点、奶油和奶酪.
Tolerase®可作为助消化剂用于膳食补充剂中.
而且,它适用于产品如酸乳清和酸奶的食品加工中.
Maxilact® LGX, 低乳糖世界的最新创新
Maxilact® LGX 是新的, 突破性的纯净乳糖酶. 该产品的开发是用来减少无乳糖产品在货架期末可能产生的异味. 在我们现有的
Maxilact®产品系列中,Maxilact® LGX 确保了更高的质量和产品生命周期内更纯净的风味. 这为延长您的无乳糖乳制品的保质期提供了可能.
- 保证产品保质期末的纯净风味。这为延长您的无乳糖乳制品的保质期提供了可能性.
- 这一中性乳糖酶产品带给您Maxilact®一贯的纯度和质量的一致性.
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