增长的市场

无乳糖产品市场正在兴起。更多的人发现他们不耐受乳糖，但是，耐受乳糖的人也发现易消化无乳糖产品的好处。有些人购买这些产品以维持健康的消化；其他人则喜欢其特色的甜味。低乳糖产品在欧洲、北美、拉丁美洲及澳洲的部分地区已经取得成功。虽然在这些地区的乳品消费几乎没有任何增长，而乳糖减少产品的消费还是越来越多。在许多新兴经济中，无乳糖产品正日益普及，尤其是因为在这些地区乳制品消费正迅速增加。

除了无乳糖产品消费者的日益增加的世界，乳糖酶的新的应用和其他好处有助于在现有的以及较少开发的市场中进一步得到发展。

DSM在这个市场中有着悠久的历史－自1978年以来就可以得到 Maxilact®。在这段时期内我们已获得的经验可以用来帮助您从无乳糖产品中获得最大益处。