This site uses cookies to store information on your computer. Learn more x

DSM — Продукты питания, напитки и БАД

Более простая этикетка

Настоящий вкус и ничего больше

Потребители также хотят, чтобы этикетка была проще и короче, а ингредиенты были указаны такие, на которые можно положиться — и здесь мы можем помочь своими на 100% натуральными решениями. Наши ингредиенты обеспечат настоящий вкус и могут быть заявлены на этикетке как экстракт дрожжей или натуральный ароматизатор. Также они не содержат аллергенов, таких как соя и глютен, подходят для вегетарианцев и отвечают требованиям многих религиозных сертификаций.
Короткая и простая этикетка

Согласно Европейскому закону о продуктах питания технологические ароматизаторы, результат реакции Майларда между белковым основанием и восстанавливающими сахарами, не считаются натуральными. Поэтому мы разработали продукт с аналогичными технологическим ароматизаторам свойствами, которые могут заявляться просто: натуральный ароматизатор или просто экстракт дрожжей. Другими словами, это действительно экстракты дрожжей — ни больше, ни меньше. 

Становится все более важно заявлять на этикетке натуральные ингредиенты для таких рынков, как рынок Японии, где запрещается использование L-цистеина, учитывая то, что ЕС (посредством постановления №1334/2008) изменило свою классификацию ферментативного L-цистеина.

Savory selection tool

Инструмент для выбора пряностей

Используйте наш интерактивный инструмент, чтобы создать желаемый вкус и аромат продуктов.
Редакция для ЕС
Редакция для США>


Лишь одним из примеров того, как наши ингредиенты отвечают строгим нормам в отношении этикетки Clean Label, является линейка продуктов Maxavor® All Natural — семейство средних ингредиентов блокирования вкуса, отвечающих все возрастающему потребительскому спросу на натуральные продукты питания.

В то же время, Maxavor® All Natural обеспечивает интенсивный вкус, похожий на вкус домашних продуктов, в обширном диапазоне применений, в том числе, для курицы и говядины. Или еще проще — ничего подобного на рынке нет...