This site uses cookies to store information on your computer. Learn more x

DSM — Продукты питания, напитки и БАД

Защита обработанных продуктов с помощью Delvo®Nis

Delvo®Nis (ранее известный как Delvoplus) — это антибактериальный пептид, который останавливает рост спор бактерий в продуктах, прошедших технологическую обработку, таких как сыр, молочные десерты, мясо, напитки и хлебобулочные изделия.
Защита продуктов питания и напитков от порчи

Delvo®Nis, в основе которого лежит низин, — натуральный способ сохранить вашу продукцию, продлив срок ее хранения без ущерба для вкуса. Более того, он может улучшать качество изделий, поскольку с Delvo®Nis можно обрабатывать продукты при более низких температурах.

Delvo®Nis — это натуральный антибактериальный пептид, который эффективно борется с грамположительными и патогенными бактериями, такими как Bacillus cereus и Listeria monocytogenes.


Преимущества

  • Натуральное средство, которое контролирует порчу продуктов, прошедших тепловую обработку.
  • Увеличивает срок хранения и улучшает безопасность продуктов.
  • Не влияет на вкус.
  • Позволяет снизить температуру обработки продуктов. 
  • Удобен в применении и стабилен.
  • Признан безопасным независимыми органами по контролю безопасности продуктов питания, в том числе Европейским управлением безопасности пищевых продуктов.

 

Продукты

80-delvo-cid

Delvo®Cid

Защита пищи против бактерий, плесени и дрожжей

80-delvo-zyme

Delvo®Zyme

Предотвращает позднее вспучивание сыра и порчу вина

DelvoCoat small

Delvo®Coat

Покрытие для сыров на основе натамицина

80-package

Pack-Age™

Естественное созревание сыра без необходимости сырного покрытия