This site uses cookies to store information on your computer. Learn more x

DSM — Продукты питания, напитки и БАД

Необходимо для вегетарианцев

Вегетарианские ингредиенты для всех потребителей
Четыре женщины употребляют вегетарианскую пищу
Иконка с растением и текстом вокруг изображения

Потребители, предпочитающие вегетарианскую пищу, составляют значительную и постоянно увеличивающуюся часть населения, доходящую до 20%. Компания DSM предлагает ряд специализированных ингредиентов для создания вегетарианских продуктов, удовлетворяющих специфическим пищевым потребностям вегетарианцев. Благодаря инновационным ингредиентам DSM, таким, как life's DHA™ (вегетарианский источник Омега-3 жирных кислот), Tolerase P™ (фермент, улучшающий усвоение минеральных веществ), и сертифицированный вегетарианский источник витамина D3, Вы сможете устранить сомнение в наличии компонентов животного происхождения в продукте и повысить доверие потребителей.

Мир вегетарианцев

Около 1,4 млрд людей во всем мире являются вегетарианцами, и это число постоянно растет. Вегетарианское питание полезно для здоровья и общего благополучия. Однако исключение из рациона мяса и других животных продуктов, богатых нутриентами, означает, что вегетарианцы должны уделять особое внимание сбалансированному питанию. В балансировании вегетарианского рациона особое значение имеют следующие нутриенты:

  • Белки, как источник всех незаменимых аминокислот.
  • Бета-каротин как провитамин A, витамины A, D, B12, C, фолиевая кислота, холин.
  • Длинноцепочечные полиненасыщенные Омега-3 жирные кислоты неживотного происхождения.
  • Минералы: кальций, йод, железо, фосфор, цинк.
  • Фитаза для улучшения всасывания минеральных веществ.

Ссылки и материалы