DSM in Delft
Top in voeding en farma.
DSM Delft is het centrum voor biotechnologie van DSM. We werken met hernieuwbare materialen en micro-organismen zoals gisten, bacteriën en enzymen, om nieuwe en duurzame productieprocessen te ontwikkelen. Van oudsher worden er in Delft gist en gistextracten geproduceerd. Die gebruiken we als smaakstoffen in bijvoorbeeld soepen en sauzen. In de laboratoria worden met behulp van enzymen allerlei nieuwe producten ontwikkeld, zoals zoutvervangers en rijsmiddelen voor brood. In onze proefbakkerij en kaasmakerij worden die producten verder getest, en vervolgens door onze smaakpanels op smaak beoordeeld. Als de smaak goed bevonden is, gaat het als halffabrikaat naar een eindproducent die het in zijn producten verwerkt.
Moderne technologie
Op het terrein staat ook een van ’s werelds grootste fabrieken voor werkzame stoffen in antibiotica. Bijzonder aan deze fabriek is dat de producten worden gemaakt met behulp van enzymen, niet met chemicaliën. Daarnaast zijn er twee proeffaciliteiten waar onderzoek wordt gedaan om plantaardige resten om te zetten in grondstoffen voor onder andere bioplastics. Ook hebben we onze eigen afvalwaterzuivering en afvalverwerking, waardoor bijna al ons afval kan worden hergebruikt.
Onderzoek en ontwikkeling
DSM Delft is een high-tech omgeving waar meer dan de helft van de mensen werkt in onderzoek en ontwikkeling. De anderen werken op de verkoop- en administratie afdelingen, in ondersteunende diensten en in de productie.
Businessgroepen
In Delft huisvest DSM de hoofdkantoren van de volgende activiteiten:
- DSM Food Specialties
- DSM Biobased Products & Services
- DSM Sinochem Pharmaceuticals Netherlands
- DSM Biosolutions
De Bioprocess Pilot Facility is een samenwerkingsverband tussen DSM, Purac en TU Delft. In deze faciliteit kunnen ondernemingen en organisaties proeven uitvoeren met de productie van biogebaseerde grondstoffen, die bijvoorbeeld gebruikt kunnen worden bij de fabricage van biobrandstoffen.
Links & Downloads
- De Bioprocess Pilot Facility website
- DSM Food Specialties
- DSM Sinochem Pharmaceuticals
- DSM Bio-based Product & Services
