Het cluster Nutrition omvat DSM Nutritional Products en DSM Food Specialties.
De voornaamste klanten zijn producenten van voedingsmiddelen, dranken,
diervoeders en geur- en smaakstoffen, overal ter wereld. De activiteiten in
dit cluster zijn voor een belangrijk deel gebaseerd op de diepgaande kennis
die DSM bezit op het gebied van biotechnologie (zoals fermentatie, genomics en
biokatalyse), organische chemie, formuleringstechnologieën en
producttoepassingen in brede zin. DSM is marktleider in de markten voor
ingrediënten voor voedings- en gezondheidsproducten voor mens en dier en
persoonlijke verzorgingsproducten. De businessgroepen in dit cluster werken
nauw met elkaar samen op het gebied van onder meer marketing en sales, R&D en
productie.