Het Nederlands voetbalelftal gaat gebruik maken van de nieuwe hersteldrank van DSM, PeptoPro®Sports. Vanaf de start van de voorbereidingen die op 26 mei begonnen zijn in Noordwijk zal de Nederlandse selectie na alle trainingen, oefeninterlands en de wedstrijden tijdens het EK in Portugal PeptoPro®Sports drinken.
De nieuwe hersteldrank van DSM zorgt, na een intensieve training of wedstrijd, voor een sneller herstel dan een normale, op suikers gebaseerde sportdrank. Dit blijkt uit eerder onderzoek van NUTRIM, het onderzoeksinstituut voor voeding en toxicologie van de Universiteit van Maastricht. De hersteldrank zorgt ervoor dat het energieniveau in de spieren na intensieve inspanning sneller terug is op het oude niveau.
DSM heeft de hersteldrank eerder al als Partner in Sport exclusief aangeboden aan NOC*NSF voor de Nederlandse topatleten. Bijna 65% van deze groep atleten maakt sinds januari gebruik van PeptoPro®Sports. Beide partijen willen graag ‘het andere Oranje’ helpen en maken een uitzondering voor het Nederlands elftal. De impact die gepaard gaat met goede prestaties van dit elftal is tenslotte in ’s lands belang.
Gert Jan Goudswaard, teamarts Nederlands elftal van het Sportmedisch Centrum KNVB, is blij met het aanbod van DSM en NOC*NSF: “Net als bij de Olympische Spelen is er tijdens het EK veel aandacht voor een snel en goed herstel. Voor een intensief toernooi met een kort tijdsbestek tussen de wedstrijden is de toevoeging van PeptoPro®Sports een goede extra maatregel.”
Over PeptoPro®Sports
DSM maakt bij de samenstelling van de hersteldrank gebruik van het eiwit caseïne (een natuurlijk eiwit uit koemelk). Met een door DSM gepatenteerd proces wordt de caseïne zodanig bewerkt, of beter gehydrolyseerd, dat het snel opneembaar is na een fysieke inspanning. PeptoPro®Sports is gebaseerd op toevoeging van dit gehydrolyseerde caseïne aan een suikerhoudende drank. Opname van het caseïne-hydrolysaat met de suikers stimuleert de afgifte van insuline in het lichaam, wat er voor zorgt dat glucose sneller uit het bloed in de spiercellen wordt opgenomen. Eenmaal in de spier wordt glucose omgezet in glycogeen, wat de brandstof voor spieren is. Hoe sneller dit proces na intensieve inspanning op gang komt, des te sneller kan de sporter weer op hoog niveau presteren. Het gehydrolyseerde caseïne is niet eerder toegepast omdat de smaak ervan te bitter is. DSM heeft echter een proces ontwikkeld dat caseïne-eiwitten zodanig kan hydrolyseren, dat de bittere smaak zeer sterk gereduceerd wordt. Dit heeft geresulteerd in de ontwikkeling van PeptoPro®Sports.
