DSM en de Nederlandse investeringsmaatschappij Gilde Investment Management (Gilde) kondigen aan dat de overeenkomst voor de verkoop van DSM Bakery Ingredients aan Gilde gisterenavond is ondertekend en afgerond. Op 13 april 2005 maakten DSM en Gilde bekend dat zij in principe overeenstemming hadden bereikt over de overname door Gilde van de activiteiten van DSM op het gebied van gist en broodverbeteraars. Na positief advies van de ondernemingsraden en goedkeuring door de Europese Commissie is de transactie afgerond.

De transactie omvat alle activiteiten van de businessgroep DSM Bakery Ingredients, met uitzondering van de businessunit Baking Enzymes, die in 2004 werd overgedragen aan DSM Food Specialties, en het belang van DSM Bakery Ingredients in een joint venture in Zuid-Afrika.