Koninklijke DSM N.V. en AVEBE U.A. maken vandaag bekend dat de businessgroep
DSM Food Specialties en AVEBE Food een strategisch samenwerkingsverband zijn
aangegaan. De combinatie van DSM’s expertise op het gebied van enzymen met de
kennis van AVEBE op het gebied van zetmeel levert nieuwe kansen op bij de
ontwikkeling van innovatieve romig-makers voor de voedingsmiddelenindustrie.
De samenwerking heeft al geresulteerd in de ontwikkeling van Etenia™, een
natuurlijk, op aardappelzetmeel gebaseerd “clean label” ingrediënt voor
verschillende toepassingen. “In yoghurt en zuiveldranken heeft Etenia
zijn unieke romigheid al laten zien. Het smelt in de mond en lijkt ideaal
geschikt als vetvervanger”, is het commentaar van Paul Sheldrake,
Marketing Manager bij AVEBE.
Volgens de samenwerkingsovereenkomst zal AVEBE de verantwoordelijkheid voor de
marketing en verkoop van Etenia™ in zuiveltoepassingen op zich nemen en het
product introduceren in de Europese markt. Een ander toepassingsgebied voor
Etenia™ dat momenteel wordt ontwikkeld is gebak. Etenia™ is een integraal
onderdeel van DSM’s revolutionaire ‘toolkit’ voor de gebaksindustrie die
volgens de planning in oktober 2007 zal worden geïntroduceerd.
“Het is doet ons veel genoegen het nieuws van deze samenwerking
bekend te kunnen maken aan de voedingsmiddelenindustrie”, verklaart
Alexander Wessels, businessgroepdirecteur van DSM Food Specialties. “
Door de krachten van de beide ondernemingen te bundelen, kunnen we onze
klanten beter bedienen. Wij zijn ervan overtuigd dat deze samenwerking een
ideaal platform biedt voor succesvolle ontwikkeling van nieuwe producten. Dit
is wederom een voorbeeld van marktgedreven groei en open innovatie – een van
de belangrijkste pijlers van DSM’s strategie
Vision 2010 – Building on Strengths.”
AVEBE
AVEBE is een wereldwijd zetmeelbedrijf. De onderneming
maakt en verkoopt oplossingen op zetmeelbasis voor voeding, veevoeder, papier,
de bouw, textiel en kleefstoffen. AVEBE is actief in verschillende landen en
heeft wereldwijd ongeveer 1500 werknemers. De onderneming helpt klanten bij
het ontwikkelen van innovatieve producten op zetmeelbasis. Deze strategie is
gebaseerd op kostprijsleiderschap, innovatie en samenwerking. Meer informatie
over AVEBE is te vinden op www.avebe.com.
DSM Food Specialties
DSM Food Specialties is een vooraanstaande
producent van hoogwaardige oplossingen op het gebied van ingrediënten voor de
internationale voedingsmiddelen- en drankenindustrie. Met 1400 medewerkers in
25 vestigingen wereldwijd is DSM Food Specialties een wereldspeler. Meer
informatie over DSM Food Specialties is te vinden op
www.dsmfoodspecialties.com.
