In het kader van het samenwerkingsverband ‘Improving Nutrition – Improving
Lives’ worden contacten tot stand gebracht tussen experts die op dit gebied
actief zijn, en de verworven technische kennis wordt gebruikt om voedsel met
diverse micronutriënten te verrijken. DSM biedt het WFP naast expertise en
knowhow ook producten waarmee het ervoor kan zorgen dat de voedselhulp die het
biedt, de noodzakelijke micronutriënten bevat. Het hoofddoel is om een een
reeks verschillende oplossingen te ontwikkelen om ervoor te zorgen dat het
geleverde voedsel voldoende voedzaam is. We proberen formuleringen te vinden
die ook in gebieden met malaria kunnen worden toegepast en bij verschillende
bevolkingssgroepen.
Onze inspanningen op het gebied van het verrijken van voeding met
micronutriënten vinden hun neerslag in grootschalige projecten zoals in Nepal
(1,5 miljoen zakjes voor gebruik thuis), Bangladesh, Kenya (18 miljoen zakjes
voor 60.000 vluchtelingen). DSM draagt een steentje bij aan het verbeteren van
voeding door het toepassen van een maïs-sojamengsel, het verrijken van
basisvoedingsmiddelen en het leveren van zakjes voor het verrijken van voedsel
voor gebruik thuis.
In dit kader hebben we ook ‘MixMe’ ontwikkeld, een zakje dat de dagelijkse
behoefte aan essentiële vitamines en mineralen in poedervorm bevat en
gemakkelijk thuis kan worden gebruikt door het aan de dagelijkse maaltijd toe
te voegen.
Het ontwikkelen van de juiste formulering voor deze poeders is een uitdaging
en vereist een hoge graad aan kennis en expertise. Om aan de eisen op dit
specifieke gebied te kunnen voldoen, moet DSM niet alleen een optimale
formulering ontwikkelen, maar ook met een efficiënte verpakking en een
aantrekkelijk ontwerp voor de dag komen. Dit is een uitstekende gelegenheid
voor DSM om activiteiten te combineren en zo positieve synergieën binnen DSM
te creëren.
