Как получить заданную стандартной шкалой DSM окраску яичного желтка с помощью красителей серии КАРОФИЛЛ?

Пример: желаемая окраска по стандартной цветовой шкале Рош - 13. Корм содержит 15% желтой кукурузы и 1 % зерновой клейковины (60%). Другие ингредиенты корма ксантофиллов не содержат. Из данных Таблицы вытекает, что общее содержание ксантофиллов в таком корме составляет 5,1 г/т.

* Содержание ксантофилла в корме варьирует в зависимости от сорта, урожая, процессов переработки и условии хранения

Количество КАРОФИЛЛА Желтого и КАРОФИЛЛА Красного, которое следует добавлять к корму для достижения окраски желтка в 13 баллов по стандартной шкале можно определить по Таблице. Оно составляет:

КАРОФИАЛА Желтого - 20-25 г/т КАРОФИЛЛА Красного - 35-40 г/т.

Рекомендуемые уровни Желтого и Красного КАРОФИЛЛА® ДЛЯ достижения требуемого цвета по вееру фирмы "Рош"

Веер фирмы "Рош" для определения цвета яичного желтка очень прост в применении. В процессе определения следует уделять особое внимание следующему:

1) определение цвета нужно проводить на белой, серой или черной подложке, чтобы исключить влияние цвета подложки на результат;

2) следует использовать рассеянный дневной свет, т.к. применение направленного освещения может сопровождаться появлением отражений от гладкой поверхности желтка, особенно, если используются мощные источники искусственного света;

3) составляющие веера должны быть размешены сразу за желтком, а их просмотр осуществляется вертикально;

4) при серийном определении цвета исследование должно проводиться одним и тем же человеком.