Header for print stylesheet
You are here:  

Факторы риска

Дефицит витаминов

Факторы риска:

Биологические

  • эмбрионы

  • младенцы

  • дети

  • подростки

  • беременные женщины

  • кормящие матери

  • пожилые люди

Обусловленныеобразомжизни

  • диета

  • курение

  • злоупотребление алкоголем

  • занятия спортом

  • тяжелый физический труд

  • нерегулярное питание

  • больничное питание, "общепит"

Потребность в витаминах у беременных женщин и кормящих матерей
Заболевания пожилых людей, связанные с питанием и витаминами

- потеря аппетита

- депрессия / смена настроения

- повышенный риск инфекционных заболеваний

- хрупкость костных тканей

- пернициозная анемия (из-за старения организма)

- взаимодействие витаминов и лекарственных средств

- нарушения работы кишечника

Витаминный дефицит у пожилых

Витамин D
- у 40 % - 60 % низкий уровень Витамина D и OH-D метаболита
снижение содержания метаболита в костях,переломы костей и бедер

Витамин B12
у 10 % - 30 % низкий уровень
низкая абсорбция витамина B12 вследствие старения организма и пониженной кислотности желудочного сока, усугубляющейся медикаментозным лечением.
пернициозная анемия, нарушение нервной системы

Витамин В6
у 20 % - 40 % низкий уровень
снижение иммунной реакции?

Фолаты
у 20 % - 50 % низкий уровень
повышенный уровень гомоцистеина, перемена настроения, депрессии

Витамин C
низкий уровень у госпитализированных пациентов, усугубляющийся при хирургических операциях и заболеваниях
понижение резистенции к инфекционным заболеваниям

Витамин E (100-200 мг/день) и другие антиоксидативные витамины значительно снижают риск (CHAOS, CLAS, Losonzcy и др.)
Высокий уровень гомоцистеина способствует развитию атеросклероза :

Фолиевая кислота, Витамин B6 и B12 снижают уровень гомоцистеина и соответственно риск атерослероза: на 10000 меньше смертельных случаев в Германии в результате приема Фолиевой кислоты при нарушениях работы сердца и кровообращения (Pietrzik)

footer for print stylesheet