|
|
|
|
|
|
|
|
|
Витамин А
|
Продукт
|
Соотв. Фармакопеи
|
Стандартная упаковка
|
ВитаминаA Ацетат 1.5 млн. МЕ/г,
450 000 мкг ретинола/гстабилизирован токоферолом
|
FCC, USP Ph. Eur
|
5 кг алюм.
бутыль
|
ВитаминаA Пальмитат 1.7 млн. МЕ/г,
510 000 мкг ретинола/гстабилизирован токоферолом
|
FCC, USP Ph. Eur
|
5 кг алюм.
бутыль
|
ВитаминаA Пальмитат 1.7 млн. МЕ/г,
510 000 мкг ретинола/гстабилизирован BHA/BHT
|
FCC, USP Ph. Eur
|
5 кг алюм.
бутыль
20 кг алюм.
бутыль
|
ВитаминаA Пальмитат 1.0 млн. МЕ/г,
300 000 мкг ретинола/гстабилизирован токоферолом
|
FCC, USP Ph. Eur
|
5 кг алюм.
бутыль
|
ВитаминаA Пальмитат 1.0 млн. МЕ/г,
300 000 мкг ретинола/гстабилизирован BHA/BHT
|
FCC, USP Ph. Eur
|
5 кг алюм.
бутыль
20 кг алюм.
бутыль
|
ВитаминаA Ацетат 500,
500 000 МЕ/г (150 000 мкг ретинола/г)стабилизирован BHT
|
FCC, USP Ph. Eur
|
5 кг мешок
25 кг
карт.
коробка
|
ВитаминаA Ацетат, Тип 325 CWS/F,
325 000 МЕ/г (97 500 мкг ретинола/г)покрытие - рыбий желатин, стабилизирован
токоферолом, растворим в холодной воде
|
FCC, USP Ph. Eur
|
5 кг мешок
25 кг карт.
коробка
|
ВитаминаA Ацетат, Тип 250 CWS/A,
250 000 МЕ/г (75 000 мкг ретинола/г)покрытие - гуммиарабик, стабилизирован
токоферолом, растворим в холодной воде
|
FCC, USP Ph. Eur
|
25 кг карт.
коробка
|
ВитаминаАПальмитат 500,
500 000 МЕ/г (150 000 мкг ретинола /г)стабилизирован ВНТ
|
FCC, USP Ph. Eur
|
5 кг мешок
|
|
ВитаминаA Пальмитат, Тип 250 CWS,
покрытие - желатин, стабилизирован ВНА/ВНТ,растворим в холодной воде
|
FCC, USP Ph. Eur
|
5 кг мешок
25 кг карт.
коробка
|
ВитаминаАПальмитат, Тип 250 CWS/F,
250 000 МЕ/г (75 000 мкг ретинола /г)покрытие - рыбий желатин, стабилизирован
токоферолом, растворим в холодной воде
|
FCC, USP Ph. Eur
|
5 кг мешок
25 кг карт.
коробка
|
Витамин D
|
Продукт
|
Соотв. Фармакопеи
|
Стандартная упаковка
|
ВитаминD3 Кристаллический
40 млн. МЕ/г(1 000 000 мкг холекальциферола/г)
|
FCC, USP Ph. Eur
|
250 г жестян.
банка
25 г жестян.
банка
|
Витамин D3 1.0 млн. МЕ/г
1 000 000 МЕ/г (25 000 мкг холекальциферола / г)стабилизирован токоферолом
|
Ph. Eur
|
1 кг алюм.
бутыль
5 кг алюм.
бутыль
|
Витамин D3, Тип 100 CWS
100 000 МЕ/г (2 500 мкг холекальциферола / г)покрыт желатином, стабилизирован
токоферолом, растворим в холодной воде
|
Ph. Eur
|
5 кг мешок
25 кг
карт.
коробка
|
Витамин D3, Тип 100 CWS/А
100 000 МЕ/г(2 500 мкг холекальциферола /г)покрытие - гуммиарабик,
стабилизирован токоферолом, растворим в холодной воде
|
Ph. Eur
|
25 кг карт.
коробка
|
Витамин A/D в
комбинации
|
Продукт
|
Соотв. Фармакопеи
|
Стандартная упаковка
|
|
Витамин A Пальмитат 1.0 млн. МЕ/ги Витамин D3 100 000 МЕ/г стабилизирован
токоферолом
|
USP
|
5 кг алюм. бутылка
|
|
Витамин A Ацетат и Витамин D3, Тип 500/50 Порошкообразный, 500 000 МЕ Витамина
A и 50 000 МЕ Витамина D3 на гстабилизирован BHA/BHT
|
|
5 кг мешок
|
Витамин A Пальмитат и Витамин D3, тип 500/50
500 000 МЕ Витамина A и 50 000 МЕ Витамина D3 на гстабилизирован BHA/BHT
|
|
5 кг мешок
|
Витамин E
|
Продукт
|
Соотв. Фармакопеи
|
Стандартная упаковка
|
|
dl-aльфа-Токоферол
|
FCC, USP Ph. Eur
|
5 кг алюм.
бутыль
20 кг алюм.
бутыль
|
dl-aльфа-Tокоферола ацетат
96-102%
|
FCC, USP Ph. Eur
|
5 кг алюм.
бутыль
20 кг алюм.
бутыль
190 кг метал.
Бочка
|
dl-aльфа-Tокоферола ацетат
96-102% (из натурального источника)
|
FCC, USP
|
20 кг метал.
ведро
190 кг метал.
бочка
|
Витамин E 50%, Тип CWS/F - порошок
500 МЕ/г в форме dl-a-токоферола ацетата. Высушен методом распыления, покрыт
рыбным желатином, растворим в холодной воде
|
FCC, USP Ph. Eur
|
20 кг карт.
коробка
|
Смесь Токоферолов (Е 306)
Масляный концентрат смеси d-токоферолов (d-альфа-, d-бета-, d-гамма- и
d-дельта-токоферола)
|
FCC
|
20 кг метал. бутыль
190 кг метал.
бочка
|
Смесь Токоферолов 30% порошок
30% смесь токоферолов, диспергировання в модифицированномпищевом крахмале
|
FCC
|
20 кг метал.
бутыль
190 кг метал.
бочка
|
Витамина Е 15% СС
150 ME/г в форме d-a-токоферол ацетата. Диспергирован в модифицированном
крахмале и раствором в холодной воде, специально разработан для обогащения
прозрачных продуктов.
|
FCC, USP Ph. Eur
|
15 кг карт.
коробка
|
Витамин К
|
Продукт
|
Соотв. Фармакопеи
|
Стандартная упаковка
|
|
Витамин K1
|
USP, Ph. Eur
|
100 г алюм.
бутыль
1 кг алюм.
бутыль
|
Витамин K1 5% SD - порошок
50 мг витамина K1 /г покрытие - гуммиарабик
|
|
1 кг мешок
20 кг карт.
коробка
|
Витамин В1 (тиамин)
|
Продукт
|
Соотв. Фармакопеи
|
Стандартная упаковка
|
|
Тиамина Гидрохлорид
|
FCC, USP,
Ph. Eur
|
20 кг карт.
коробка
|
|
Тиамина Мононитрат
|
FCC, USP,
Ph. Eur
|
20 кг карт.
коробка
|
Витамин В2
(рибофламин)
|
Продукт
|
Соотв. Фармакопеи
|
Стандартная
упаковка
|
|
Рибофлавин
|
FCC, USP, Ph. Eur
|
10 кг карт.
коробка
|
|
Рибофлавин универсальный
|
FCC, USP, Ph. Eur
|
10 кг карт.
коробка
10 кг карт.
коробка
|
|
Рибофлавин 5'-Фосфат Натрия
|
FCC, USP, Ph. Eur
|
1 кг мешок
5 кг мешок
25 кг
мет. бочка
|
Витамин В6
(пиродоксин)
|
Продукт
|
Соотв. Фармакопеи
|
Стандартная упаковка
|
Пиридоксина Гидрохлорид
(Пиридоксол Гидрохлорид)
|
FCC, USP, Ph. Eur
|
20 кг карт.
коробка
|
Витамин В12
(цианокобаламин)
|
Продукт
|
Соотв. Фармакопеи
|
Стандартная
упаковка
|
|
Витамин B12 Кристаллический
|
FCC, USP Ph. Eur
|
10 г жест.
банка
100 г жест.
банка
1 кг алюм.
бутыль
|
Витамина B12 0.1 % WS
высушен распылением
|
|
5 кг мешок
|
Биотин
|
Продукт
|
Соотв. Фармакопеи
|
Стандартная
упаковка
|
|
d - Биотин
|
FCC, Ph.Eur USP
|
50 г жест.
банка
1 кг жест.
банка
|
Фоливая кислота
|
Продукт
|
Соотв. Фармакопеи
|
Стандартная
упаковка
|
|
Фолиевая кислота
|
FCC, Ph.Eur USP
|
1 кг мешок
25 кг
метал.
бочка
|
Ниацин
|
Продукт
|
Соотв. Фармакопеи
|
Стандартная
упаковка
|
|
Никотиновая кислота
|
FCC, USP Ph. Eur
|
20 кг карт.
коробка
|
Ниацинамид
Продукт с улучшенной сыпучестью
|
FCC, USP Ph. Eur
|
20 кг карт.
коробка
|
Пантотенаты
|
Продукт
|
Соотв. Фармакопеи
|
Стандартная
упаковка
|
|
D-Пантотенат Кальция
|
FCC, Ph.Eur USP
|
25 кг картон.
коробка
|
Витамин С
|
Продукт
|
Соотв. Фармакопеи
|
Стандартная
упаковка
|
Аскорбиновая кислота (Е 300)
(кристаллическая)
|
FCC, Ph.Eur USP
|
25 кг карт.
коробка
|
|
Аскорбиновая кислота (Е 300) мелкогранулированная
|
FCC, Ph.Eur USP
|
25 кг карт.
коробка
|
Аскорбиновая кислота (Е 300)
мелкий порошок
|
FCC, Ph.Eur USP
|
25 кг карт.
коробка
|
Аскорбиновая кислота в оболочке, Тип FC
в жировой оболочке
|
|
25 кг карт.
коробка
|
|
Аскорбат натрия, кристаллический
|
FCC, Ph.Eur
|
25 кг карт.
коробка
|
|
Aскорбат кальция
|
FCC, Ph.Eur USP
|
25 кг карт.
коробка
|
|
Аскорбил пальмитат
|
FCC, Ph.Eur USP
|
5 кг мешок
25 кг бочка
мет.
|
Лимонная
кислота (Е 330)
|
Продукт
|
Соотв. Фармакопеи
|
Стандартная
упаковка
|
Лимонная кислота Моногидрат,
гранулят
|
FCC, USP Ph. Eur
|
25 кг мешок
|
|
Лимонная кислота Моногидрат,
мелкогранулированная
|
FCC, USP Ph. Eur
|
25 кг мешок
|
Лимонная кислота безводная,
средний гранулят 1200
|
FCC, USP Ph. Eur
|
25 кг мешок
1000 кг
большой
мешок
|
Лимонная кислота безводная,
мелкий гранулят 700
|
FCC, USP Ph. Eur
|
25 кг мешок
1000 кг
большой
мешок
|
|
Лимонная кислота безводная 51 N,
мелкогранулированная
|
FCC, USP Ph. Eur
|
25 кг мешок
1000 кг
большой
мешок
|
Лимонная кислота безводная,
порошок
|
FCC, USP Ph. Eur
|
25 кг мешок
|
Соли лимонной
кислоты - цитраты (Е 331)
|
Продукт
|
Соотв. Фармакопеи
|
Стандартная упаковка
|
Тринатрия цитрат Дигидрат
гранулят
|
FCC, USP Ph. Eur
|
25 кг мешок
|
|
Тринатрия цитрат Дигидрат мелкогранулированный
|
FCC, USP Ph. Eur
|
25 кг мешок
|
Тринатрия цитрат Дигидрат
порошок
|
FCC, USP Ph. Eur
|
25 кг мешок
|
Мононатрия цитрат безводный
гранулят
|
FAO
|
25 кг мешок
|
Мононатрия цитрат безводный
порошок
|
FAO
|
25 кг мешок
|
Полинасыщенные
жирные кислоты (ПНЖК)
|
Продукт
|
Стандартная
упаковка
|
ROPUFA® '30' n-3 INF масляная форма
мин. 30% n-3 полиненасыщенных жирных кислот мин. 23% DHA, соотношение DHA к
EPA не менее 4,5
|
5 кг металлизированный
полиэтиленовый мешок в
коробке
25 кг метал.
бочка
185 кг метал. бочка
|
РОПУФА® '10' n-3 INF порошок
мин. 7% DHA (вес %)
|
5 кг алюм. мешок
20 кг карт. коробка
|
РОПУФА® '30' n-3 ЕРА масляная форма
мин. 30% n-3 полиненасыщенных жирных кислот мин. 15% EPA
|
5 кг металлизированный
полиэтиленовый мешок в
коробке
25 кг метал. бочка
185 кг метал. бочка
900 кг металлизирован.
полиэтилен. контейнер
|
ROPUFA® '30' n-3 Food масляная форма
мин. 30% n-3 полиненасыщенных жирных кислот мин. 25% длинноцепочечных n-3 ПНЖК
(DHA,EPA, DPA) мин 12,5 % DHA
|
5 кг металлизированный
полиэтиленовый мешок в
коробке 25 кг метал. бочка
185 кг метал. бочка
|
РОПУФА® '10' n-3 Food порошок
мин. 9% n-3 полиненасыщенных жирных кислот (вес %)
|
5 кг алюм. мешок
20 кг карт. коробка
|
РОПУФА® '10' n-3 ЕРА порошок
мин. 9% n-3 полиненасыщенных жирных кислот (вес %)
|
5 кг алюм. мешок
20 кг карт. коробка
|
ROPUFA® '25' n-6 масляная форма
Масло огуречника аптечного Мин. 23% g-линоленовой кислоты.
|
5 кг металлизированный
полиэтиленовый мешок в
коробке 25 кг пласт. бочка
185 кг пласт. бочка
|
ROPUFA® '10' n-6 порошок
Масло огуречника аптечного мин. 9% g-линоленовой кислоты.
|
5 кг алюм. мешок
20 кг карт. коробка
|
ROPUFA® '10' n-6 масляная форма
Масло вечерней примулы. Мин. 9% g-линоленовой кислоты.
|
5 кг металлизированный
полиэтиленовый мешок в
коробке 25 кг пласт. бочка
185 кг пласт. бочка
|
Каратиноиды
Бета-Каротин
(Е-160)
|
Продукт
|
Описание
|
Соот. требо- ваниям
|
Цветоваягамма
|
Стандартная
упаковка
|
| Жирорастворимая форма | | | |
|
Бета-Kaротин 30% FS Суспензия
|
Масло красно- коричневого цвета, Содержащее измельченные кристаллы
бета-каротина, диспергированные в кукурузном масле. В качестве антиоксиданта
добавлен dl- альфа-токоферол.
|
FAO/ WHO
|
от желтого дооранжевого
|
1 кг пласт.
бутыль
5 кг пласт.
бутыль
|
|
| Вододиспергируемые форма |
|
|
|
|
Бета-Kаротин 10% CWS Растворимый в Холодной воде
|
Мелкогранулиро- ванный красно- коричневый порошок, содержащий мелко
диспергированный в покрытой крахмалом матрице из желатина, сахарозы и
кукурузного масла, бета- каротин. dl-альфа-токоферол и аскорбил пальмитат
добавлены в качестве антиоксидантов. Продукт может содержать белые частицы
крахмала.
|
FAO/ WHO
|
отжелто- оранжевого до оранжевого
|
1 кг мешок
5 кг мешок
25 кг карт.
коробка
|
|
Бета-Каротин 10% - В Порошкообразная форма
|
Гранулированный порошоккрасно- коричневого цвета. Отдельно взятые частички
содержат бета-каротин, мелко размешанный в покрытой крахмалом матрице
желатина, фруктозы и глицерина. В качестве антиоксиданта добавлены dl-альфа-
токоферол и аскорбил пальмитат. Может содержать белые частички крахмала.
|
FAO/ WHO
|
практически
бесцветен
|
1 кг мешок
5 кг мешок
25 кг карт.
коробка
|
|
Бета-Каротин 5% ЕМ Эмульсия
|
Жидкость от красного до оранжево- коричневого цвета, состоящую из бета-
каротина, растворенного во фракционирова- нном кокосовом масле,
эмульгированном в сахарном сиропе с сахарным эфиром в качестве эмульгатора.
dl- альфа-токоферол добавлен в качестве антиоксиданта.
|
FAO/ WHO
|
от желтого до оранжевого
|
5 кг пласт.
бутылка
25 кг алюм.
бутылка
|
|
Бета-Каротин 1% CWS Растворимый в холодной воде
|
Мелкий оранжевый порошок, состоящий из раствора бета- каротинав растительном
масле, тщательно диспергированного в матрице из гуммиарабика, сахарозы и
мальтодекстрина. dl-альфа- токоферол и аскорбил пальмитат добавлены в качестве
антиоксидантов.
|
FAO/ WHO
|
от желтого до оранжевого
|
5 кг мешок
25 кг карт.
коробка
|
|
Бета-Каротин 7% CWS растворимый в холодной вод
|
Мелкий порошок красновато - коричневого оттенка, содержащиймелко
диспергированный масляный раствор бета-каротина, в матрице из желатина,
сахарозы, декстрина и кукурузного масла. dl-альфа-токоферол и аскорбил
пальмитат добавлены в качестве антиоксидантов, диоксид кремния как балластное
вещество.
|
FAO/ WHO
|
прозрачно желтый
|
10 кг карт.
коробка
25 кг карт.
коробка
|
Ликопин (Е
160d)
|
Продукт
|
Описание
|
Соот. требо- ваниям
|
Цветовая гамма
|
Стандартная упаковка
|
|
Ликопин 10% WS Растворимый в воде
|
Порошок фиолетово - коричневого цвета, содержащий ликопин, диспергированный в
покрытой крахмалом матрице из рыбного оранжевого желатина, сахарозы и
кукурузного масла. dl- альфа- токоферол и аскорбил пальмитат добавлены в
качестве антиоксидантов.
|
|
от оранжевого до красно- оранжевого
|
10 кг карт. коробка
25 кг карт. коробка
|
Апокаротиналь
(Е 160e)
|
Продукт
|
Описание
|
Соот. требо- ваниям
|
Цветовая гамма
|
Стандартная упаковка
|
Апокаротинал 20% S
Суспензия
|
Темно - коричневая маслянистая жидкость, содержащая измельченные кристаллы
апокаротинала, диспергированные в кукурузном масле. dl-альфа- токоферол
добавлен в качестве антиоксиданта.
|
FAO/ WHO
|
от оранжевого до красно- оранжевого
|
1 кг пласт. бутыль
5 кг пласт. бутыль
|
|
Апокаротинал 10% - WS/N водорастворимый
|
Коричневато - фиолетовый гранулированный порошок. Отдельные частицы содержат
апокаротинал, тщательно диспергированный в покрытой крахмалом матрице из
желатина, сахарозы и кукурузного масла. dl-альфа-токоферол и аскорбил
пальмитат добавлены в качестве антиоксидантов. Может содержать белые частицы
крахмала.
|
FAO/ WHO
|
от оранжевого до красно- оранжевого
|
1 кг мешок
|
Апокаротинал 1% CWS
растворим в холодной воде.
|
Кирпично - красный порошок. Отдельные частицы состоят из раствора
апокаротинала в растительном масле, тщательно диспергированного в матрице из
гуммиарабика, каррагенана, сахарозы и мальтодекстрина. dl-альфа-токоферол и
аскорбат натрия добавлены в качестве антиоксидантов.
|
FAO/ WHO
|
от оранжевого до красно- оранжевого
|
5 кг мешок
25 кг карт.
коробка
|
Апокаротинойдный эфир (Е 160f)
|
Продукт
|
Описание
|
Соот. требо- ваниям
|
Цветовая гамма
|
Стандартная упаковка
|
|
Апокаротиноидный эфир 20% S Суспензия.
|
Красно - коричневое вязкое масло, содержащее измельченные кристаллы
апокаротиноидного эфира, диспергированные в кукурузном масле. dl-альфа-
токоферол добавлен в качестве антиоксиданта.
|
FAO/ WHO
|
от желтого до желто- оранжевого
|
1 кг пласт. бутыль
5 кг пласт. бутыль
|
Кантаксантин
(Е 161g)
|
Продукт
|
Описание
|
Соот. требо- ваниям
|
Цветовая гамма
|
Стандартная упаковка
|
|
Кантаксантин, 10% CWS/N Растворим в холодной воде
|
Фиолетово - коричневый мелко гранулированный порошок. Отдельные частицы
содержат кантаксантин, тщательно диспергированный в покрытой крахмалом матрице
из желатина, сахарозы и кукурузного масла. dl-альфа-токоферол и аскорбил
пальмитат добавлены в качестве антиоксидантов. Может содержать белые частицы
крахмала.
|
FAO/ WHO
|
от оранжево - красного до красного
|
1 кг мешок
5 кг мешок
25 кг карт.
коробка
|
|
Кантаксантин 10%, RVI
|
Красно - фиолетовый порошок. Отдельные частицы содержат Кантаксантин,
тщательно диспергированный в покрытой крахмалом матрице из желатина и
кукурузного масла. dl-альфа- токоферол и аскорбил пальмитат добавлены в
качестве антиоксидантов, и диоксид кремния для улучшения сыпучести. Может
содержать белые частицы диоксида кремния.
|
FAO/ WHO
|
от оранжево - красного до красного
|
5 кг мешок
|
|
Кантаксантин 1% CWS/N растворим в холодной воде
|
Мелкий оранжево - красный порошок. Отдельные частицы содержат кантаксантин,
тщательно диспергированный в матрице из мальтодекстрина, сахарозы, желатина,
тринатрия цитрата и кукурузного масла. Аскорбил пальмитат, аскорбат натрия и
dl-альфа-токоферол добавлены в качестве антиоксидантов.
|
FAO /WHO
|
от оранжево - красного до красного
|
25 кг карт. коробка
|
Антиоксиданты
|
Продукт
|
Применение
|
Соот. Фармокапии
|
Стандартная упаковка
|
Аскорбиновая
кислота
|
Стабилизация фруктовых соков,безалкогольных напитков, пива, вина, обработанных
фруктов и овощей.
|
FСС, USP Ph.Eur.
|
5 кг карт. коробка
|
|
Аскорбил пальмитат
|
Стабилизация масел и жиров,жиросодержащих продуктов и продуктов из картофеля.
|
FСС, USP Ph.Eur.
|
5 кг мешок
25 кг метал.
бочка
|
Dl-aльфа-
Токоферол
|
Стабилизация масел и жиров, жиросодержащих продуктов и эфирных масел.
|
FСС, USP Ph.Eur.
|
5 кг алюм. бутыль
20 кг алюм. бутыль
|
Ronoxan-A
Аскорбил пальмитат (25%), dl-aльфа-токоферол (5%), лецитин (70%)
|
Растворимая в масле смесь антиоксидантов, использующая принцип синергизма
между токоферолом и аскорбил пальмитатом.
|
|
1 кг жест. банка
|
|
Смесь Токоферолов Масляный концентрат смеси d-токоферолов (d-альфа-, d-бета,
d-гамма- и d-сигма-токоферола)
|
Антиоксидант для пищевых жирови масел.
|
FСС
|
20 кг метал. бутыль190 кг метал.
бочка
|
Смесь Токоферолов
30% порошок
Смесь токоферолов,
диспергированная в модифицированном пищевом крахмале
|
Антиоксидант в порошкообразной форме, для пищевых жиров, масел, зерновых и
сухих продуктов
|
FСС
|
20 кг метал. бутыль190 кг метал.
бочка
|
Витаминные
смеси (премиксы)
| Перечень сокращений, используемых в тексте |
|
USP
|
Фармакопея США, текущее издание, включая дополнения
|
|
FCC
|
Пищевой химический кодекс, 4-е издание и дополнения
|
|
Ph.Eur.
|
Европейская Фармакопея, 3-е издание
|
|
BP
|
Британская Фармакопея, текущее издание
|
|
FAO
|
Компендиум спецификаций пищевых добавок, Совместный экспертный совет ФАО/ВОЗ
по пищевым добавкам (JECEA), Рим 1992
|
|
CWS
|
Продукт, растворимый в холодной воде (cold water soluble)
|
|
WS
|
Водорастворимый продукт (water solube)
|
|
FS
|
Растворимая в масле суспензия (fluid suspension)
|
|
EM
|
Эмульсия (emulsion)
|
|
|
|
|
|
|
|
