Люди во всем мире испытывают недостаток витамина D3, который играет ключевую роль в метаболизме костей и кальция. Недостаток может привести к остеопорозу, серьезной проблеме со здоровьем, на борьбу с которой во всем мире затрачивается около $ 19 миллиардов в год. Недостаточное потребление витамина D3 может ослабить мышцы пожилых людей и, следовательно, увеличит риск падений.

Витамин D3 может быть получен из солнечного света, но недостаток распространен главным образом среди пожилых людей, которые свое основное время проводят дома, особенно зимой.

Известный эксперт по витамину D3 доктор Бишов-Феррари из госпиталя университета Цюриха рекомендует: «Все взрослые должны получать 800 – 1000 МЕ (20-25 мкг) витамина D3 в день. Это количество необходимо, чтобы концентрации витамина D3 достигли благоприятных уровней у населения во всем мире. Большие дозы витамина D3 в обогащенных продуктах питания или БАДах наряду со сбалансированным рационом питания и физической нагрузкой внесут большой вклад в здоровье костей и здоровья вообще всего взрослого населения».