无锡，2007年6月27日——布勒集团和帝斯曼公司联合宣布其合资公司¬——无锡维力米业有限公司今天正式成立，并将于8月投入生产。该公司将采用创新性的营养大米加工技术生产一种富含营养的米颗——维力米®。通过这项专利技术生产出的维力米®可以在确保其营养成分稳定性的同时，实现高生物利用率和极佳的口感。按照科学比例与天然大米混合后，维力米®能够为人们多种多样的营养需求提供不同的营养大米产品。
无锡维力米业有限公司是全球首家商业化生产维力米®的工厂，今后将通过与米厂以及零售商的紧密合作，共同向消费者推广维力米®独特的营养理念和优势。无锡维力米业有限公司结合了帝斯曼公司70多年来在全球营养配方和应用方面的丰富经验和布勒集团在谷物加工和食品挤压方面的领先技术，是双方合作研发的结晶，也显示出帝斯曼公司在营养领域的不懈创新和布勒集团在食品加工技术方面取得的成果。
“布勒集团和帝斯曼公司在研究添加剂加工技术方面的长期合作伙伴关系为新公司的成功奠定了坚实基础。”无锡维力米业有限公司总经理唐大为先生（Mr. David
Townsend）说。“我们将深入推动营养大米的研发，更好的满足全球消费者的营养和健康需求。全球首家维力米®生产厂落户中国，也必将为中国粮食行业的发展做出贡献。”
中国需要营养大米
在过去几十年中，中国人的健康和营养状况得到了极大改善。但人们仍面临着营养缺乏和营养失衡这两大问题。营养性贫血和维生素A缺乏等微量营养素缺乏症，即使在城市人口中也十分普遍。
作为中国人的主食，大米能为人们提供日常所需的大部分热量。但传统的增白和抛光等加工方法会使大米中的大量微量营养素流失，因此精制大米中的微量营养素含量往往比粗制大米要低。传统的对大米的淘洗也会使其中的维生素和矿物质流失。
维力米®工艺开创了在米粒中有效、可靠的添加多种微量营养素的解决方案。如维生素A、B和铁、锌等多种维生素和矿物质都可以有效的添加入大米之中。同时，得益于专利生产工艺，维力米®有极佳的物理稳定性，其所富含的维生素和矿物质在储存、淘洗和蒸煮过程中都可以很好的保留。维力米®技术还可以制造出多种形状和长度的营养米颗粒，无论消费者喜欢圆形的东北大米还是细长的泰米，维力米®的专利技术都能满足他们的喜好。
完全不同于生产“黄金大米”的GM（转基因）技术，维力米®技术的关键是使用专利挤压工艺，将维生素和矿物质添加到天然谷物中去。
为粮食行业创造更多机遇
无锡维力米业有限公司将会继续研发营养大米，并在中国和全球推广维力米®理念。通过研制一系列的营养大米配方，维力米®将为消费者提供更广泛的选择，同时也为零售商开辟全新的细分市场。
“借助布勒集团多年积累的高精度挤压工艺经验，无锡维力米业有限公司能够确保维力米®这种独特定制米粒的生产质量。”布勒集团中国总裁兼无锡维力米业有限公司董事长傅德利先生(Mr.
Dieter Voegtli) 总结道。
向微量营养素缺乏宣战
帝斯曼中国总裁蒋惟明先生表示，“帝斯曼在营养领域有着丰富的经验，作为有责任感的企业社会公民，我们一直致力为提高中国人民的整体健康水平做出贡献。”自1995年起，帝斯曼公司同世界上许多国际组织（如世界粮食组织和联合国儿童基金会、微量营养素加拿大行动、国际生命科学学院等）以及中国的政府组织（如公众营养与发展中心等）建立了合作伙伴关系，为主食品营养强化工作的发展做出了自己的贡献。积极参与政府领导的强化面粉项目，也表现出了帝斯曼对公众营养事业的投入。
“营养强化食品作为一种简单、方便的保持营养均衡的方法，已经得到了广泛的认可。过去的经验也证明，主食品营养强化计划可以覆盖到大部分人口并且可以长期持续进行。”
中国公众营养与发展中心主任于小东教授表示，“推广营养大米作为强化面粉的补充，将会为中国政府提高国民整体营养素摄入水平的计划做出重要贡献。”
关于布勒集团
布勒集团在工艺解决方案，尤其在食品及工程原料的生产技术领域里，是全球的领导者。布勒同样也是机械和热处理工艺，如研磨、混合、热处理、谷物加工及食品成型、生产和提级工业原料、压铸等领域的全球领导者。布勒始终与客户一起紧密合作，为产品增加更高的附加值，共同提高生产力，共同提升企业的竞争能力。在140个国家的子公司和分支机构，6,600多员工活跃在全球范围内，使布勒与客户紧密相连。更多详细信息，请登录www.buhlergroup.com
