
维生素是动物营养均衡的基础。它们是生长、身体发育和繁殖以及动物良好和一般健康状况等正常生理功能所必需的、不可替代的微量营养素。大多数维生素均不能由动物合成,只能通过饲料来获得;然而,仅靠饲料并不足以确保正常的维生素水平。例如:维生素水平低和/或多变,生物利用度有限,饲料制造过程中饲料的储存条件和处理方法。这都会导致动物体内维生素状态的下降。维生素缺乏的一些后果包括动物性能较低、健康和免疫力欠佳、繁殖成功率下降,甚至还有死亡,可能对动物生产成本造成严重影响。为了克服这一挑战,我们鼓励饲料厂商检查其饲料中的维生素水平,并整合高质量的维生素补充剂,以确保营养需求得到满足。
向动物饲料添加维生素时,必须考虑到各种因素,才能得到均衡的营养。这通常意味着准确估算所需的维生素水平是一个复杂而富有挑战性的过程。此外,考虑到维生素缺乏或次佳水平的潜在后果,生产商面临的压力越来越大,急需调整营养水平。
一个重要的影响因素就是遗传学。现代遗传改良增进了动物的生长和性能,对于维生素需求产生了重要影响。鉴于家禽和猪的持续基因改变,以及料重比的改善,众多知名研究人员和帝斯曼专家估计,每年的维生素总需求量可能会增加1%。例如, 向动物饲喂与1995年相同水平的维生素,会减少每单位肉的维生素摄入量,并导致蛋产量下降达33%。维生素需求量也受到每种维生素交互作用的影响。例如,脂溶性维生素在争夺肠道吸收时必须以正确的比例饲喂。同时,B族维生素还能调节蛋白质、脂肪和糖类的中间代谢,缺乏这些维生素中的任何一种都会增加对一种其他维生素的需求。影响维生素水平的其他因素包括疾病、关养、限量饲喂、维生素拮抗剂、空气质量和温度。
尽管达到这一目标很有挑战性,但适当的维生素水平不仅必不可少,而且具有许多重要的益处,包括最佳的动物健康、福祉和性能,以及更好的肉类质量。例如,许多研究表明,家禽和猪体内超级营养水平的维生素E对于后期阶段的免疫调节和肉类质量有着积极的影响。此外,优化维生素水平还具有商业意义,维生素虽然只占饲料成本的不到2%,或每只动物不足0.02欧分,但却对生长、健康和繁殖有着重大影响。因此,找到一个具有成本效益的、安全的维生素补充范围可以确保提高动物产量并为养殖户带来更高的利润。
帝斯曼基于其行业领先的专业知识,开发了一款面向饲料行业的关键工具,旨在确保在整个价值链中提高回报和增加利润。优选维生素营养(OVN™)旨在确保以适合动物生命阶段和生长条件的适当数量和比例向动物饲喂高质量的维生素。该工具提供了一系列具有成本效益的维生素补充指南,基于环境条件、饲料质量、动物健康状况和性能目标,优化动物健康、福祉、性能以及动物源性食品的质量和营养价值。
如要立即开始优化维生素水平,请在此处下载我们的OVN™手册。
2018年9月6日
13 March 2019
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