Resultados de pesquisa comprovam os benefícios do Crina® Ruminants no desempenho e saúde das bezerras

Na pecuária leiteira, a criação de bezerras na propriedade é a chave para elevar o mérito genético e o potencial de produção de leite do rebanho. No entanto, criar boas bezerras não é uma tarefa tão fácil e os cuidados devem ser iniciados logo após o nascimento, com o fornecimento do colostro. Por uma questão fisiológica, durante o período de gestação a placenta da vaca não permite a transmissão de anticorpos da mãe para o feto. Assim, os bezerros são totalmente dependentes do consumo de colostro para adquirir imunidade até que seu organismo comece a produzir seus próprios anticorpos. Quando a colostragem é inadequada, a imunidade das bezerras torna-se frágil. Nesta fase, outros desafios como o constante contato com os mais diversos microrganismos presentes no ambiente, o estresse ambiental, como as altas temperaturas, a desmama e a vacinação, tornam as bezerras mais susceptíveis a ocorrencias de doenças, principalmente a diarréia, e o retardo do crescimento. Portanto, uma colostragem bem feita é fundamental para o bom desenvolvimento dos animais e está relacionado com sua produtividade em toda a vida.

Mas, o segredo de uma criação de bezerras bem sucedida não está somente basedo em melhorar a capacidade imunológica e em minimizar as fontes de estresses ambientais, entre outros, que eventualmente possam ocorrer. Não menos importante é assegurar o consumo de matéria seca e de nutrientes adequados que contribuem para o bom desenvolvimento ruminal. Na desmama, que é um período crítico para o desenvolvimento das bezerras, o rúmen deve estar desenvolvido a ponto de ser capaz de digerir alimentos sólidos e manter um ganho de peso satisfatório. Neste contexto, a busca por alternativas, como antibióticos, eubióticos e probióticos, para a prevenção da diarréia, melhor desenvolvimento ruminal e desempenho dos animais tem se intensificado.

Atualmente, a monensina é o antibiótico mais utilizado e estudado em nutrição animal. Em bezerras, a monensina tem sido estudada na prevenção da diarréia (principalmente por Eimeria), por seu mecanismo de seleção de microrganismos, e no desenvolvimento ruminal, por proporcionar aumento na produção de propionato, estimulador do desenvolvimento de papilas ruminais. Uma alternativa para o uso dos antibióticos são os óleos essenciais, também chamados de eubióticos por atuar na microflora gastrointestinal promovendo melhor equilíbrio e reduzindo a diarréia. Os probióticos, microrganismos vivos que podem conferir um benefício à saúde do hospedeiro, é outra alternativa ao uso de antibióticos utilizada para reduzir os problemas gastrointestinais das bezerras.

Recentemente, a dsm-firmenich realizou um estudo na Universidade Federal de Viçosa, que foi apresentado na última reunião da American Dairy Science Association (Pittsburgh – EUA, entre os dias 25 a 28 de junho de 2017), para avaliar os efeitos do uso de óleos essenciais (Crina^® Ruminants), monensina e probiótico (Cylactin - Enterococcus faecium) na saúde e crescimento de bezerros. Neste estudo, cinquenta bezerros holandeses (25 machos e 25 fêmeas), foram suplementados com os tratamentos (Controle – sem aditivo nutricional, monensina, Crina Ruminants^® ou Cylactin) adicionados ao concentrado, que foi fornecido ad libitum, diariamente, desde o 6º dia de vida até o momento da desmama (60 dias de vida). O consumo de matéria seca e o escore fecal (escala de 1 a 4, onde 1 representa fezes com melhor consistência e 4 fezes com pior consistência) foram mensurados diariamente e os bezerros foram pesados a cada 15 dias. Dois ensaios de digestibilidade foram realizados por coleta total de fezes nos dias 20 e 28 (período 1) e 50 e 56 (período 2).