Danielle Van Zuilen es Gerente comercial de protección de quesos para Especialidades alimentarias de DSM. Está especializada en la conservación del queso y comprende los complejos desafíos a los que se enfrentan los fabricantes de queso y los apoya para extender de manera natural el tiempo de caducidad de los productos.
Con una amplia experiencia en tecnología y envasado de alimentos, Danielle reconoce que la protección alimentaria es una matriz compleja que comprende el diseño de productos e ingredientes, procesos de producción, higiene, seguridad alimentaria y envasado. Trabaja en cooperación con los clientes para ayudarles a implementar soluciones de bioconservación y tecnologías de envasado de DSM de forma eficaz, lo que les permite aumentar la eficiencia y evitar el deterioro de los alimentos.
