Salsas y aderezos

Cree un sabor único y ganador

Cree un sabor único con soluciones de sabor salado de DSM

¿Busca un sabor ganador único para sus salsas y aderezos?  Tanto si se trata de hamburguesas y salsas BBQ, mayonesas o aderezos para ensaladas, nuestras soluciones personalizadas de sabor, sabores de proceso y extractos de levadura pueden ayudar a crear un sabor auténtico adaptado a las preferencias locales (por ejemplo, mediante ingredientes sabor a ajo y cebolla intensos). O nuestros ingredientes pueden reforzar los perfiles de sabor para brindar un sabor más suculento. 

Nuestros expertos en aplicaciones saladas han trabajado en miles de recetas de clientes a lo largo de los años. ¿Por qué no beneficiarse de esta experiencia y desarrollar recetas futuras junto con nuestros especialistas en aplicaciones? Adoptamos estas asociaciones como forma de que nuestros clientes maximicen el valor que obtienen al trabajar con DSM. Por ejemplo, ¿quiere preparar un aderezo ranch con un sabor rico, cremoso y persistente? Nuestra respuesta es una combinación de nuestros exclusivos extractos de levadura, Maxarome® Select y Multirome® LS, para potenciar el sabor en varias direcciones de forma natural y deliciosa. Y tenemos muchos más ejemplos que mostrar e historias que contar.

Maxarome®

Extractos de levadura que ayudan a crear naturalmente sabor al resaltar y equilibrar el perfil de sabor general de las comidas preparadas.

Multirome®

Extracto de levadura asequible, una sabrosa piedra angular que ayuda a crear direcciones específicas de sabor en todas las aplicaciones posibles de comidas preparadas.

Basetex™

Intensifica los perfiles de sabor salado en aplicaciones de queso, sazonadores para botanas y comidas listas para su
consumo. 

Maxavor®

Sabores de proceso para sabores específicos de asado, carne y tomate para dar un sabor auténtico a comida casera a todo tipo de comidas preparadas.

Maxagusto™

Sabores de proceso para obtener una base de especias suavemente asadas en distintos sabores tales como cebolla, ajo y pimienta para aplicaciones en comidas preparadas.

Gistex®

Equilibra un sabor limpio a caldo y ayuda a crear un sabor base salado sin añadir notas de sabor específicas.

Expresa®

Los extractos de levadura de cerveza Expresa® ayudan a crear un sabor base salado en una amplia gama de comidas preparadas.