Marcas de panificación

Productos y soluciones para panificación

Categoría Nombre del producto Descripción
Enzimas para panificación BakeZyme® Enzimas de panificación que mejoran la suavidad, el volumen y la estructura de la miga del pan. Más información>
Enzimas para panificación Panamore® Enzimas de panificación versátiles que permiten una calidad de pan más consistente, con una textura suave y flexible, alto desarrollo de volumen en el horneado y una mejor apariencia de la corteza. Panamore® es una alternativa a los emulsificantes y acondicionadores de masa y es compatible con todos los tipos de harina. Más información>
Enzimas para la producción de pasteles CakeZyme® Enzimas de panificación que garantizan pasteles más suaves, duraderos y más rentables. Más información>
Prevención de acrilamida PreventASe® Enzimas de panificación galardonadas para reducir los niveles de acrilamida en pan hasta un 95 %. Más información>
Biopreservación Delvo®Cid Solución de conservación natural basada en natamicina. Más información>
Mejora del sabor Maxarome® Equilibra el sabor en auténticos y tentadores platillos salados. Más información>