Delvo®Nis

Conservación de alimentos procesados con Delvo®Nis

Delvo®Nis, un péptido con base en fermentación eficaz contra el deterioro bacteriano

Delvo®Nis es un péptido antibacteriano que combate el crecimiento de esporas bacterianas en alimentos procesados por calor como queso, postres lácteos, carne, bebidas y productos horneados.

A base de nisina, Delvo®Nis es una forma natural de proteger sus alimentos y prolongar su tiempo de caducidad sin afectar al sabor; de hecho, puede incluso mejorar la calidad del producto, ya que ayuda a reducir las temperaturas de procesamiento.

Delvo®Nis es un péptido antibacteriano natural basado en la fermentación efectivo contra el deterioro gram positivo y las bacterias patógenas como Bacillus cereus y Listeria monocytogenes. Ha sido declarado como seguro por autoridades independientes de seguridad alimentaria, incluida la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria. 

Delvo®Nis: protección en la que puede confiar.

Bioprotección



Una solución de nisina basada en fermentación que controla el deterioro de alimentos procesados por calor.

Sin sabor



Sin efecto en el sabor e incluso puede mejorar la calidad del producto debido a una temperatura de procesamiento más baja.

Reducción del desperdicio de alimentos

Ofrece un mayor tiempo de caducidad y seguridad del producto.

Fácil de usar



Fácil de usar y estable.

Seguro



Declarado seguro por autoridades independientes de seguridad alimentaria.