Categoria |
Nome do produto |
Descrição |
Culturas de queijo |
Delvo®Cheese |
Culturas bacterianas para otimizar a produção de queijos enquanto melhora o sabor e a qualidade do queijo. Leia mais> |
Culturas de queijo |
Delvo®ADD |
Adjuntos para diferenciar e criar um sabor rico e único. Leia mais> |
Coagulantes |
Maxiren® |
Os coagulantes de quimosina produzidos por fermentação mais específicos. Leia mais> |
Coagulantes |
Fromase® |
Fromase®, os coagulantes microbianos mais puros adequados para todos os queijos. Leia mais> |
Coagulantes |
Kalase® |
O Kalase® é a marca de queijo coalho ou coagulante animal. Contém enzimas específicas que contribuem para um desenvolvimento de sabor rico e complexo. |
Solução para amadurecimento de queijos |
Pack-Age® |
A membrana inovadora de embalagem para queijo naturalmente amadurecido. Leia mais> |
Culturas FMP |
Delvo®Fresh |
Culturas de alta qualidade para produtos de leite fermentado indulgentes. Leia mais> |
Culturas FMP |
Biogarde® e Bioghurt® |
Culturas lácteas de marca recomendadas pelos consumidores. Leia mais> |
Culturas FMP |
Delvo®Pro |
Probióticos de alta qualidade e econômicos. Leia mais> |
FMP e enzimas do leite |
Maxilact® |
Principais enzimas lactases para produtos lácteos sem lactose e com redução de açúcar. Leia mais> |
Testes de resíduos de antibióticos |
Delvotest® |
O padrão ouro para teste de resíduo de antibiótico. Leia mais> |
Biopreservação |
Delvo®Guard |
Culturas de proteção. Leia mais> |
Biopreservação |
Delvo®Cid |
Solução de preservação natural à base de natamicina. Leia mais> |
Biopreservação |
Delvo®Nis |
Peptídeo natural eficaz contra deterioração bacteriana. Leia mais> |
Biopreservação |
Delvo®Zyme |
Uma enzima com funcionalidade de conservante, eficaz contra bactérias. Leia mais> |