Você quer adicionar proteção adicional aos produtos lácteos frescos que beneficiem as pessoas, o planeta e o lucro? Delvo®Guard da DSM é uma linha de culturas protetoras de rótulo limpo que evitam o crescimento de mofos e leveduras em produtos lácteos e aumentam a validade sem sacrificar o sabor ou a textura.
A linha Delvo®Guard consiste em duas culturas com cepas exclusivas que protegem produtos lácteos frescos de forma mais eficaz graças aos seus efeitos sinérgicos contra mofos e leveduras. A linha Delvo®Guard pode adicionar dias valiosos ou até mesmo semanas ao prazo de validade dos produtos lácteos.
Isso beneficia os seus resultados financeiros através de produtos que duram mais tempo com menos reclamações e devoluções; beneficia tanto os consumidores quanto o planeta, reduzindo o desperdício desnecessário de alimentos; e fornece uma plataforma de inovação para o desenvolvimento de novos produtos, por exemplo, na área em expansão de lanches e laticínios “para viagem” com inclusões de frutas, cereais ou chocolate que tradicionalmente sofriam de deterioração por fungos.
Como solução de rótulo limpo, a linha Delvo®Guard apoia o posicionamento sustentável da sua marca, permitindo alimentos melhores e mais saudáveis que os consumidores desejam.
Delvo®Guard - Proteção em que você pode confiar
Proteção exclusiva contra mofos e leveduras.
Sem impacto no sabor e na textura.
Semelhante às culturas lácteas já listadas no rótulo para a aplicação pretendida.
Adiciona valiosos dias ou semanas ao prazo de validade.
Nenhuma etapa de processamento adicional é necessária.
