Delvo®Nis

Conservar alimentos processados com Delvo®Nis

Delvo®Nis, peptídeo à base de fermentação, eficaz contra deterioração bacteriana

O Delvo®Nis é um peptídeo antibacteriano que combate o crescimento de esporos bacterianos em alimentos processados por calor, como queijo, sobremesas lácteas, carnes, bebidas e produtos de panificação.

Baseado em nisina, o Delvo®Nis é uma maneira natural de proteger seus alimentos e prolongar a validade sem efeito sobre o sabor, na verdade, ele pode até mesmo melhorar a qualidade do produto, pois ajuda a reduzir as temperaturas de processamento mais baixas.

O Delvo®Nis é um peptídeo antibacteriano natural, baseado em fermentação, eficaz contra a deterioração gram-positiva e bactérias patogênicas como Bacillus cereus e Listeria monocytogenes. Ele é declarado como seguro pelas autoridades independentes de segurança alimentar, incluindo a Autoridade Europeia de Segurança Alimentar. 

Delvo®Nis - Proteção em que você pode confiar.

Bioproteção


Uma solução de nisina à base de fermentação que controla a deterioração de alimentos processados por calor.

Sem sabor


Sem efeito sobre o sabor e pode até melhorar a qualidade do produto devido à temperatura de processamento mais baixa.

Reduzir o desperdício de alimentos

Oferece validade aprimorada e segurança do produto.

Fácil de usar


Fácil de usar e estável.

Seguro


Declarado como seguro por autoridades independentes de segurança alimentar.