回顾 2019 年啤酒及饮料工业展览会

与客户交流,谈论啤酒,品尝啤酒——何乐而不为呢? 帝斯曼最近在德国纽伦堡啤酒及饮料工业展览会上的展出获得了巨大的成功。

与客户互动的理想环境

我们来自帝斯曼饮料团队的全球同事在帝斯曼展台上管理活动,重点是分享我们可以帮助啤酒酿造商实现其可持续的酿造目标的多种方式。

请观看我们的酿酒大师 Pierre Lambert 演示我们新开发的辅料酿造计算器,该计算器直接向啤酒酿造商显示他们可以节省多少费用。

新工具有助于讲述可持续酿造的故事

在酿造行业,可持续性是最重要的考虑因素,帝斯曼不仅致力于促进可持续酿造,而且致力于提供能够抵消气候变化和农作物供应变化的解决方案,这确实引起了啤酒及饮料工业展览会在场者的共鸣。在展会期间,我们展示了两个在线工具,客户经理可以使用这些工具来展示他们的客户在应用解决方案(例如 Brewers Clarex® 和 Brewers Compass®)时可以节省多少成本,然后看看这如何转化为减少二氧化碳足迹。这些工具是由业务团队与帝斯曼的酿酒大师合作开发的。

帝斯曼酿酒大师亲自展示新口味

展台的另一个亮点是精选的“酿酒大师的最爱”——由帝斯曼的酿酒大师开发的啤酒配方,利用我们的酶,展示他们应对特定趋势的能力,如水果味啤酒、零酒精啤酒和无麸质啤酒。这些都取得了巨大的成功,展台上挤满了渴望尝试这些选择的人,每一种口味都让他们想更多地了解我们的解决方案。

帝斯曼的八位酿酒大师中有六位在现场回答问题,并谈论酶在特定应用中的作用——Rapidase® Press 有助于减少水果味啤酒中的果胶雾,Brewers Clarex® 可以实现用大麦麦芽生产无麸质啤酒。

Published on

28 November 2019

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