口感调节剂

当味道成为一项挑战时

当味道成为一项挑战时,创造首选风味结构

帝斯曼的创意科学家和烹饪专家团队已打造口感调节剂解决方案,帮助客户开发新产品,并重新制定其现有产品组合,以消除负面影响,增加正面影响,赢得认证标签。ModuMax® 是需要味道平衡的配方的理想选择;例如,在食品减成和加成咸甜产品中,包括运动蛋白饮料和代餐奶昔、替代植物奶、酸奶和甜点。

ModuMax®

有助于在含有高浓度甜味剂或低脂肪的饮料和食品中创造首选风味结构。

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