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类别 | 产品名称 | 描述 |
烘焙酶 | BakeZyme® | 烘焙酶可改善面包柔软度、体积和内部结构。 阅读更多> |
烘焙酶 | Panamore® | 多用途烘焙酶,可提高面团强化效应,减少防腐剂的使用。可以较低的成本制作柔软有弹性的面包。 阅读更多> |
蛋糕酶 | CakeZyme® | 烘焙酶,确保蛋糕更柔软、保质期更长、更具成本效益。 阅读更多> |
预防丙烯酰胺 | PreventASe® | 这种屡获殊荣的烘焙酶可将面包中的丙烯酰胺含量最多降低 95%。 阅读更多> |
生物保鲜 | Delvo®Cid | 基于游霉素的天然保鲜方案。 阅读更多> |
风味改良 | Maxarome® | 在正宗和诱人的美味菜肴中平衡味道。 阅读更多> |
类别 | 产品名称 | 描述 |
酿造酶 | Brewers Clarex® | Brewers Clarex® 易于使用,并轻松实现产品稳定性。 阅读更多> |
酿造酶 | Brewers Compass® | 利用无麦芽的大麦取代麦芽,生产更具成本效益、可持续的啤酒。 阅读更多> |
酿造酶 | Filtrase™ | 我们的 Filtrase™ 系列产品可提高糖化效率并缩短过滤时间。 阅读更多> |
果汁酶 | Rapidase® | 经过验证的高效水果加工酶系列有助于改善浸渍、过滤、澄清和提升产量。 阅读更多> |
生物保鲜 | Delvo®Cid | 基于游霉素的天然保鲜方案。 阅读更多> |
口感调节剂 | Modumax® | 在您遇到调味难题时,帮助您调制可口味道。 阅读更多> |
类别 | 产品名称 | 描述 |
奶酪发酵剂 | Delvo®Cheese | 优化奶酪生产,同时改善奶酪口味和质量的发酵菌种。 阅读更多> |
奶酪发酵菌种 | Delvo®ADD | 增加产品特色并打造独特浓郁口味的辅料。 阅读更多> |
凝结剂 | Maxiren® | 特别针对发酵的凝乳酶凝结剂。 阅读更多> |
凝结剂 | Fromase® | Fromase®,适用于所有奶酪的最纯净微生物凝结剂。 阅读更多> |
干酪成熟解决方案 | Delvo®Coat | 具备优异的性能和微生物防护,同时拥有促进食欲的外观。 阅读更多> |
FMP 菌种 | Delvo®Fresh | 用于享用型发酵乳制品的高品质菌种。 阅读更多> |
FMP 菌种 | Delvo®Pro | 高品质、高性价比的益生菌。 阅读更多> |
FMP 和乳糖酶 | Maxilact® | 用于无乳糖和低糖乳制品的领先乳糖酶。 阅读更多> |
抗生素残留检测 | Delvotest® | 抗生素残留检测的黄金标准。 阅读更多> |
生物保鲜 | Delvo®Guard | 保鲜菌种。 阅读更多> |
生物保鲜 | Delvo®Cid | 基于游霉素的天然保鲜方案。 阅读更多> |
生物保鲜 | Delvo®Nis | 天然肽,有效防止细菌性腐败。 阅读更多> |
生物保鲜 | Delvo®Zyme | 具有保鲜功能的酶,能有效对抗细菌。 阅读更多> |