Maxilact®

用于无乳糖和低糖乳制品的领先乳糖酶

Maxilact® 乳糖酶可帮助您更高效地生产纯净口味的无乳糖和低糖乳制品

注重健康的消费者想要美味、无乳糖和低糖的乳制品。以尽可能高效和富有成效的方式满足这些需求可能非常具有挑战性。

因此,我们希望您了解我们的 Maxilact® 乳糖酶产品组合——经证明适用于从牛奶到酸奶和乳制饮料的广泛应用。结合我们的菌种和益生菌、低糖解决方案、维生素和矿物质,Maxilact® 乳糖酶可以帮助您以更高效的方式生产出更具吸引力、更美味、更健康的无乳糖产品。

除此之外,与我们合作可确保获得深入的全球专家服务。而且,我们完全控制生产过程,提供完全透明且质量可靠的产品,让您安心无忧。

无乳糖乳制品

适合广泛的应用。

减糖乳制品

糖减少量高达 20%。

口感纯正

美味,无异味。

产品定位

用于所有声明标签的乳糖酶。

工艺效率

实现两位数的生产率增长。

新产品:Maxilact® Super,为所有声明标签提供更高的效率

我们的 Maxilact® Super 乳糖酶使乳制品制造商能够生产出高品质的无乳糖和低糖乳制品,并且口感纯正。它适用于所有产品定位,同时也有助于将水解时间缩短 33% 并达到最佳效率。请点击此处阅读新闻稿中的更多内容。

新产品 - Maxilact® Super:为所有声明标签提供更高的效率

从普通产品到有机产品,提升所有产品定位的品质和效率。它提供的口感美味、纯正,生产率提高了两位数(包括水解时间减少了 33%)。

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Maxilact® LGi:一种让人精神舒畅的乳糖酶

它是最纯净的乳糖酶,能让您生产出口感最纯正、最正宗的产品,适合所有声明标签(从普通产品到有机和非转基因产品)。

Maxilact® Smart:高效乳糖酶

将水解时间缩短 33%,所需用量减少 50%,获得相同的产品量,可使无乳糖乳制品生产率提高两位数。 

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