Gistex®

打造基础鲜美味道底蕴

Gistex® 有助于打造鲜美味道底蕴,无需添加香味韵调

用我们的初生自溶面包酵母提取物 Gistex® 平衡各种调味品应用中的纯净清汤味道。它有助于打造鲜美味道底蕴,无需添加特殊的香味韵调。

Gistex® 除了提升汤、酱料、肉汤、汤汁和清汤的整体鲜美味道之外,还是谷氨酸的天然来源,含有大量的游离氨基酸和维生素 B。添加 Gistex® 以打造纯净的清汤味道是一个清洁标签选项,通过了犹太洁食 Circle K 和清真认证。 

Gistex® 有液、粉和膏三种形态,我们有低盐和 38% 含盐量版本。

Gistex® - 传统鲜美味道!

鲜美味道

提升汤、酱料、肉汤、汤汁和清汤的整体鲜美味道

风味开发

为基于美拉德反应的反应型肉味香料提供前体

天然

100% 天然、无麸质、非转基因

营养丰富

游离氨基酸和维生素 B 含量高

有助于获得认证标签

清洁标签,通过了犹太洁食和清真认证

Gistex® HUM LS:打造浓郁的鲜味基础

Gistex® HUM LS 为开发风味浓郁的咸味产品提供了理想的起点,因为它为各种不同的调味品应用提供了丰富的鲜味感和浓郁的清汤味道。

这款独特的低钠酵母提取物源自天然面包酵母——酿酒酵母,具有始终如一的高品质、完整的鲜美味道底蕴,可打造和创造出独特的烹饪产品。它是我们独特的搭积木法的第一步,使我们能够根据客户的要求来组合味道。

Gistex® HUM LS 适用于从肉汁、酱汁到即食食品和休闲食品的各种调味应用。它具有多种风味,包括甜味、胡椒味和咸味以及鲜美多汁肉味。

Gistex® HUM LS 是一种天然的解决方案。它还通过了素食、犹太洁食和清真认证,不含过敏原,可在产品标签上列为“酵母提取物”。 

Gistex® XII

优质天然酵母提取物,清汤味十足。浓郁醇香的风味,具有味道增强特性,适合各种食品和调味应用。

Gistex® HUM LS

优质低钠天然酵母提取物,丰富醇厚的清汤味,富含天然谷氨酸,具有浓郁的咸鲜口味。

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