コントラスト感度とルテインの関係性

コントラストとは色や形の差異のことで、コントラストが明確になることでものの区切り目などがはっきり見えるようになります。
人によってものを見たときの感じ方は違い、このコントラストの感じ方も異なります。この感じ方のことをコントラスト感度といい、コントラスト感度が良い方はものをよりくっきりと見ているといえます。ものの境目を識別しやすくなることで、スポーツなど動いているものを瞬時に見分けなければならない状況でも、適切に“見る”ことができるといわれています。

エネルギーの高い光を吸収するというルテインの効果によって、目の中での光の乱反射が抑えられ、コントラスト感度が改善すると解釈されています。

オイルタイプのルテインは、ソフトカプセルでの使用が一般的です。

水分散性の顆粒タイプは、ソフトドリンクなどに適しています。粉末ですので、小麦粉などと混ぜて菓子にも使うことが出来ます。
打錠によりタブレットにすることも可能です。