DSMと味の素株式会社は、日本政府の主催により2021年12月7日および、8日に開催された 東京栄養サミット2021*(Tokyo Nutrition for Growth Summit 2021 以下N4G)の公式サイドイベ ントとして、2021年11月30日にオンラインフォーラム「学校給食と子ども達の未来~官民連携で実現する、サステナブルで健康的 な食習慣づくり」を共同開催しました。子ども時代の栄養改善における学校給食の有効性や、学校給食を活用した栄養教育の大 切さなど、事例やエビデンスに基づいた有意義な議論が展開されました。当日の録画を期間限定で公開しています。当日、ご覧いただけなかった方は、この機会にぜひご覧ください。

 

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