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DSM en relación a alimentos, bebidas y suplementos dietarios

Seis tendencias de lácteos deslactosados a las que debemos prestar atención

Los lácteos deslactosados son una opción muy elegida porque ofrecen beneficios para la salud percibidos por los consumidores. Una mayor diversidad de opciones sin lactosa, beneficios adicionales para la salud, la colaboración con profesionales sanitarios y más... todo esto cobrará suma importancia en los próximos años. Según el informe más reciente de la Serie Global Insights de DSM sobre lácteos deslactosados y las principales tendencias globales en alimentos y bebidas, junto con la opinión de expertos en la materia, prevemos que estas seis tendencias influirán en el mercado de lácteos libres de lactosa y señalamos de qué forma los productores pueden aprovechar esta oportunidad. Haga clic aquí para visualizar el informe sobre estas tendencias.
Seis tendencias de lácteos deslactosados a las que debemos prestar atención