Con nuestra Delvo®Fresh de cultivos, podrá innovar sin comprometer el rendimiento o la calidad del sabor y la sensación en la boca.

Delvo®Fresh Sensation: Complaciendo los sentidos

• Una gama de cultivos que permite la innovación en la fabricación de yogures y postres premium.
• Cree yogur de chocolate, mousse de yogur helada o cualquier otro yogur con contenido reducido de azúcar y grasa.
• Conserve el sabor y la textura de lujo de postres indulgentes como el yogur de chocolate y el yogur batido cremoso.

Delvo®Fresh Pure : Bondad natural

• Una gama de cultivos para desarrollar una amplia variedad de productos lácteos étnicos como yogur griego, dahi y kéfir.
• Crea auténticos sabores regionales.
• Permite que las preferencias regionales como el yogur natural batido y el yogur griego se produzcan a escala industrial.

Delvo®Fresh Proven: Realice más con menos

• Cultivos que pueden ayudar a producir más productos lácteos como el yogur bebible y el suero de leche con la misma cantidad de leche.
• Sin comprometer la calidad o estabilidad.
• Actúa bajo las condiciones de proceso y almacenamiento más exigentes.