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DSM en relación a alimentos, bebidas y suplementos dietarios

Maxarome®: Realza el sabor de manera natural

Si usted está buscando realzar el sabor de manera natural, lo que necesita es Maxarome®, nuestra exclusiva gama de extractos de levaduras de especialidad. La gama Maxarome® mejora y equilibra el perfil de sabor general de aplicaciones culinarias para ayudar a los productores a crear alimentos auténticos y atractivos.
Noodle soup with enhanced taste

Nuestros productos de la gama Maxarome incluyen diferentes niveles de salado y componentes de aumento de sabor. Todos le permiten elegir el ingrediente que mejor se adapte a su perfil de sabor, ya sea en hamburguesas, papas fritas, aderezos para ensaladas o salsas para pastas.


Beneficios

Maxarome le permite:

  • Potenciar el sabor
  • Reparar la sensación en la boca
  • Reducir la sal
  • Enmascarar notas

 

Productos

cost reduction

Multirome

Rico sabor salado y umami, además de reducción de sal.

Savory gistex

Gistex

Cree una base de sabor salado sin notas de sabor específicas.