Sea innovador en la elaboración de su cerveza
Mejore la rentabilidad de la cerveza
La demanda de distintos tipos y estilos de cerveza, tales como la saborizada y libre de gluten, aumenta a un ritmo acelerado en todo el mundo. Esto constituye una oportunidad excelente para que los productores de cerveza amplíen su cuota de mercado y generen una ventaja verdaderamente competitiva.
Nuestra cartera de enzimas para la elaboración de cerveza puede ayudarlo a reemplazar ingredientes costosos como la malta o a utilizar nuevas combinaciones de ingredientes —por ejemplo, cebada no malteada— sin perjudicar la calidad de la cerveza, como su sabor o espuma. También ofrecemos soluciones para ayudarlo a elaborar cerveza sin gluten.
Mercado
Elaboración de cerveza
Cerveza con una mayor calidad constante a menor costo
Productos
Brewers Clarex
Tecnología de estabilización de cerveza que elimina el proceso de estabilización por frío
Brewers Compass
Elabore cerveza de alta calidad con cebada no malteada
