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DSM em alimentos, bebidas e suplementos dietéticos

Soluções para o leite

Teste para resíduos de antibióticos e lactase

Ajudamos os produtores de leite de várias maneiras. Nosso kit Delvotest® permite que agricultores, produtores de laticínios e laboratórios de controle mantenham o leite livre de resíduos de antibióticos. Nossa lactase neutra Maxilact® possibilita a produção de lácteos direcionado às gerações de consumidores intolerantes à lactose. E nossos suplementos e vitaminas ajudam a melhorar o valor nutricional do leite.
A glass of healthy milk

Os benefícios dos lácteos sem lactose

Seja fazer dos lácteos uma opção agradável para todos, ou a criação de produtos autênticos com um sabor natural e baixo teor de açúcar, o Maxilact® pode tornar tudo isso possível.

O Maxilact® é uma lactase neutra, que divide a lactose em glicose e galactose, e isso significa que ele não causa inchaço, cólicas e os sintomas intestinais associados à lactose não digerida quando presente no intestino grosso. Subsequentemente, milhões de consumidores intolerantes à lactose podem agora desfrutar de deliciosos produtos lácteos.

Respondendo à uma procura crescente por opções com baixos teores de açúcar e gordura, o Maxilact® também oferece uma doçura natural, reduzindo o teor de açúcar em até 20% nos produtos lácteos. E por ser completamente livre da atividade de invertase, estende a maciez e resiliência do pão sem criar gomosidade e sem nenhum comprometimento do sabor natural.

Teste para resíduos de antibióticos no leite

Após 40 anos do desenvolvimento do Delvotest®, a DSM permanece como líder de mercado em testes para resíduos de antibiótico.

Isso porque continuamos a utilizar uma ciência brilhante para expandir os limites e auxiliar agricultores, produtores de laticínios e laboratórios de controle de leite a manterem o leite consistentemente seguro em toda a cadeia do leite.

Nossa gama de testes para resíduos de antibióticos oferece resultados rápidos e confiáveis para a reconfirmação de última hora, e nosso teste abrangente possui uma alta e exclusiva sensibilidade para as tetraciclinas.

Hoje, o Delvotest® é referência nacional em precisão em muitos países e em todo o mundo, ajudando a manter a reputação do negócio inabalável e a confiança dos consumidores em alta.

Fortificação e suplementação do leite

A DSM oferece a mais abrangente família de soluções nutritivas prontas de alta qualidade, visando o reforço e a suplementação do leite.

Nossa linha Quali-Blends é líder mundial em ingredientes vitamínicos (desde a A até K), com diversos formatos de aplicações disponíveis. Desde produtos à base de óleo de peixe com ômega 3 usados no enriquecimento de produtos lácteos (também temos uma opção vegetariana, com os mesmos benefícios), até soluções que ajudam a reforçar a defesa antioxidante natural da pele.

Entretanto, não somos um mero fornecedor de produtos: também podemos auxiliá-lo com dicas sobre como reduzir a complexidade em sua cadeia de valor e aumentar a eficiência da produção. Corpos saudáveis, negócios saudáveis.

Maxilact

Maxilact®

Nosso portfólio sem lactose para leite, sorvetes, bebidas de soro do leite e iogurtes.

Delvotest

Delvotest®

Confiável teste para resíduos de antibióticos