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DSM em alimentos, bebidas e suplementos dietéticos

Produtos de leite fermentado

Proteja seus produtos contra bactérias, bolor e levedura

Prolongar a validade em iogurtes e produtos lácteos fermentados é mais fácil dito do que feito. Mas possuímos o conhecimento e experiência para ajudá-lo a alcançar isso, protegendo seu produto da levedura, bolor e bactérias. Na verdade, quaisquer que sejam seus produtos e processos, encontraremos uma maneira de ajudá-lo a reduzir o desperdício e aumentar o lucro.

Proteção contra bactérias, bolor e levedura

Independentemente do tipo de produtos lácteos fermentados – do iogurte e creme de leite azedo ao queijo Quark e sobremesas lácteas – nós entendemos os processos subjacentes e como nossos conservantes naturais e de fácil utilização fornecem a proteção contra bolor, levedura e bactérias, em qualquer lugar do mundo que você possa estar. Por exemplo, nós conhecemos os desafios da gestão da cadeia fria e de estender a validade do iogurte em climas quentes... e podemos ajudá-lo a resolver estes desafios com conservantes naturais que ainda permitem um sabor delicioso.

Como um fabricante de alimentos, você quer ter controle sobre seus processos – e isso é exatamente o que nossa equipe oferece.

Estendendo a validade de bebidas não alcoólicas

Uma cadeia alimentícia rápida necessária para otimizar a produção – e a segurança – de suas bebidas lácteas. A bebida em questão é produzida em uma máquina de trituração especializada; porém, devido ao risco do desenvolvimento bacteriano, qualquer bebida láctea excedente produzida era jogada fora no final de cada dia.

Isso mudou, graças à adição de nossos conservantes naturais, que eliminam os resíduos microbianos.

 

Produtos

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Delvo®Nis

Detenga el crecimiento de bacterias en alimentos procesados por calor

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Delvo®Cid

Proteja los alimentos contra bacterias, moho y levadura con nuestros conservantes naturales.