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DSM em alimentos, bebidas e suplementos dietéticos

Dairy enzymes

As enzimas de laticínios estão ajudando nossos clientes a melhorar a funcionalidade, qualidade e rendimento de seus saborosos e deliciosos laticínios.
Dairy enzymes improve  the taste of cheese and dairy products

Enzimas de lactase para produtos lácteos

Nossa enzima de lactase neutra Maxilact® é uma maneira comprovada de produzir produtos lácteos sem lactose – desde leite ao iogurte e sorvete – com uma doçura natural e nenhuma alteração de sabor.

Produtos

Maxilact

Maxilact

Lactase para produtos sem lactose, com o sabor puro de maior duração