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DSM em alimentos, bebidas e suplementos dietéticos

Maxarome®: Aprimore o sabor naturalmente

Se você estiver em busca de melhorar o sabor naturalmente, nossa linha exclusiva de extratos de levedura especializados Maxarome® é a solução ideal. A linha Maxarome® aumenta e equilibra o perfil geral do sabor das aplicações culinárias visando ajudar os fabricantes a criarem alimentos autênticos e tentadores.
Noodle soup with enhanced taste

Nossos produtos da linha Maxarome incluem diferentes níveis de sal e componentes que realçam o sabor, os quais permitem que você escolha o ingrediente que melhor se adapta ao seu perfil de paladar – seja em hambúrgueres, batatas fritas, molhos para saladas ou molhos para massas.


Benefícios

Maxarome permite que você:

  • Melhore o sabor salgado.
  • Repare o paladar.
  • Reduza o sal.
  • Disfarce atributos de sabor.

 

 

Produtos

cost reduction

Multirome

Sabor umami com teor de sal reduzido.

Savory gistex

Gistex

Crie uma base de sabor salgado sem atributos de sabor específicos