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DSM em alimentos, bebidas e suplementos dietéticos

Resolva problemas de capacidade

Você considera um desafio atender aos aumentos sazonais repentinos na demanda ou entrega just-in-time (no momento exato)? Ou você enfrenta dificuldades para aumentar a capacidade na atual configuração de sua cervejaria? Podemos ajudá-lo a aumentar facilmente sua capacidade de produção, acelerando o tempo de estabilização de dias para minutos e aumentando seu ciclo de filtração de cerveja.
Resolva problemas de capacidade

Maximizando a capacidade de produção de cerveja

Com Brewers Clarex®, é possível aumentar a capacidade e o desempenho de produtividade eliminando a etapa de resfriamento intenso na estabilização, proporcionando-lhe tempo para permitir um suprimento flexível. De fato, várias cervejarias da Europa têm conseguido reduzir o tempo de estabilização, de dias para menos de uma hora, graças à aplicação de Brewers Clarex. Como não é preciso filtrá-la nem há necessidade de enxágue, há uma redução na perda de cerveja. Além disso, é uma solução simples de aplicar, que não requer grande investimento e não prejudica a qualidade da cerveja (sabor ou espuma).

Podemos ajudá-lo a facilmente e rapidamente aumentar a capacidade de produção e o desempenho de produtividade graças à combinação de nossos exclusivos produtos de alto desempenho e nossa equipe internacional de mestres cervejeiros que trabalham lado a lado com você, ‘no chão de fábrica’, para cumprir suas metas de sustentabilidade.

Fazemos isto trabalhando diariamente perto dos clientes, suportado por instalações de nível internacional e com produtos exclusivos. Oferecemos instalações de produção internacionais na França, China e Estados Unidos, com o apoio de nossos centros de aplicações para cerveja na Holanda e na China.

Mercado

 

Produção de cerveja

Produção de cerveja

Cerveja de qualidade superior constante a custo menor.

 

Produtos

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Brewers Clarex

Tecnologia de estabilização da cerveja que elimina o processo de estabilização a frio.

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Brewers Compass

Produza cerveja de alta qualidade com cevada não maltada.