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DSM em alimentos, bebidas e suplementos dietéticos

Enzimas de panificação para pães orgânicos

Cada vez mais, os consumidores estão optando por alimentos orgânicos. Isso se reflete no crescimento global estável da categoria de alimentos orgânicos, que deverá continuar crescendo no futuro, uma vez que esses alimentos atendem à demanda dos consumidores por produtos naturais e de rótulos limpos. O crescimento da categoria de alimentos orgânicos também afeta a indústria de panificação, visto que novos lançamentos na categoria de pães orgânicos estão em alta.
Baking enzymes for organic bread

Portfólio de enzimas para pães orgânicos

A DSM possui um portfólio específico de enzimas próprias para a rotulagem de produtos orgânicos - em conformidade com a legislação da UE e dos EUA - para panificadoras interessadas em produzir pães orgânicos. Você pode contar com o apoio do nosso time global de especialistas para ajudá-lo a selecionar a solução que você necessita para ter o máximo controle sobre seus processos de produção e suas matérias-primas, para melhorar sua eficiência, diminuir custos e fornecer regularmente um pão de boa qualidade.Baixe aqui o portfólio de enzimas de panificação para pães orgânicos para saber mais ou entre em contato com um de nossos especialistas em panificação através do Fale conosco.

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