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可持续性

帝斯曼所有从产品生产到慈善事业的行动,其核心是可持续性,即不仅旨在造福人类和地球,同时也保持公司的盈利。
一个小男孩举起双臂,站在一排风力发电机前

可持续性是帝斯曼最大的优势,也是帝斯曼与帝斯曼的客户不同于其他公司的关键所在。

我们对可持续性重大问题的投入,与大多数的营养问题一样,是由顾客的需求所推动的,顾客想要健康、美味和安全的产品…同时也是对顾客的保证,我们做到有道德地,负责任地为顾客生产所有产品。

我们对可持续性的追求基于3个P:人类(people);地球(planet);利润(profit)。

人类(people):我们的原料直接为人体提供营养,直接造福于人类,我们通过降低糖份、盐份和蛋类产品的使用,来支持那些对乳糖敏感的人们。我们生产用来取代传统乳化剂的酶制剂的技术是世界领先的。另外,像MixMe™(见下文)这类创新产品,正在帮助维护发展中国家数百万人口的身体健康,为他们的饮食补充重要的营养元素。

地球(planet):在保护地球方面,我们做出的最大贡献是减少了我们的产品以及我们的客户的产品的碳足迹。例如,我们所研发的用于啤酒酿造的Brewers Clarex™产品,不仅能帮助啤酒制造者生产出清澈见底的啤酒,还能降低制造过程的碳排放和能源消耗量,而且用酶来促进酿造过程的某些反应,是一种纯天然的方法,这得出的结果是:消耗更少的能源与原料。在帝斯曼内部,我们有能力保持产品的可持续发展,减少生产操作过程的浪费。

利润:帝斯曼已多次说明,在一个失败的世界里成功没有意义可言。处于同样的原因,在商业上无法取得成功,公司就不可能可持续地发展。我们是一家不断创造盈利的公司,因为我们产品是由高品质的原料制成,能帮助客户从高端品牌中获得更多的利润。我们在生产过程中不断地减少碳排放,这节约了花在能源与资源上的成本,提高利用率,所有这些都为公司利润创造了基础,最终也让顾客受益。

可持续性取得的成功:为二十亿人提供营养

帝斯曼对完成这项事业拥有强大的信念与信心,但是要真正地执行则是另外一回事。

我们相信,地球上每个人都有权利摄取充足的养分… 但是据官方数据统计,世界上仍有二十亿人口营养不良。

针对这种“隐性饥饿”,我们推出帝斯曼营养改善计划,特别研发了MixMeTM,它是用微量营养素和维生素混合而成的糖包大小的营养包,只需将其添加到常规的饮食当中,就能满足人们的营养需求。

MixMe™为一些食品数量少、质量差的国家的孩子提供足够的营养,如肯尼亚、尼泊尔和孟加拉国

我们在仅在孟加拉国就分发了2200万包的MixMe™。这是一项善举,也是一个好的开始。现在,帝斯曼打算继续利用其他产品如NutriRice,让许多人的生活变得更好一点。

可持续性所取得的成果

帝斯曼在可持续方面所做的重点努力是食品保护,特别当考虑到世界上有27%的食物是被零售商、食品公司和消费者浪费的这一惊人的事实时,这个行动更加迫切。

帝斯曼通过开发像Delvocid®这类食品保护解决方案,来帮助客户减少食品浪费,保护如奶酪和肉类这类食品免受污染和损坏,延长其保质期。毕竟,就算只是延长食品保质期限一天,也会对减少食品浪费产生巨大的功效。

我们的专家开始研发食品保护的新方法,这会为食品保护领域开拓全新的产品应用,这将有可能涵盖从红酒到水果,从蔬菜汁到面包等所有食品。

帝斯曼与食品浪费的战争才刚刚开始。