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烘焙酶制剂,改善烘焙性能

采用我们的烘焙酶制剂产品组合能改善面包、蛋糕和饼干的烘焙性能。我们的烘焙解决方案选用天然成分,方便使用,有利于您充分利用原料;简化生产过程;持续生产出色泽、香味和口感俱佳的优质烘焙食品。

烘焙专家,为您服务

我们提供了全套优质烘焙酶制剂产品组合,灵活满足您的特殊需求。实现这一目的离不开广泛的技术服务、量身定制的培训课程以及位于欧洲、美国和亚太地区的全球实验室的应用开发的大力支持。

 

Baked goods with a better appearance and crumb structure

提升烘焙制品的质量

外观更诱人,内部组织结构更细腻的烘焙食品

Sandwich bread that stays fresh for longer

长时间保持面包松软

将面包能保持柔软的时间延长至21天

Cake that stays fresh for longer

长时间保持蛋糕松软

增加湿润度和新鲜度

Wholemeal bread with no extra gluten added

节约面包和面粉成本

代替成本高昂的原料

Muffins with a finer crumb structure

节约蛋糕成本

控制蛋糕成本

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