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饮料

饮料的抗酵母菌、抗霉解决方案

现在,已经可能且有相关产品来替代饮料中的山梨酸盐,用于保存非巴氏杀菌饮料。事实上,这正是我们的天然抗真菌、抗细菌产品被证实能够发挥的作用——在绝对不影响口感的同时延长保质期。
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用Delvo®Cid替代山梨酸盐

我们的Delvo®Cid解决方案是一种效果理想、天然的全新方案,专用于应对关于替代传统解决方案(如山梨酸盐或苯甲酸盐)的需求。其成分天然,没有金属的味道——这意味着消费者能喝到口感更好的软饮料;作为制造商,只需添加极少量的Delvo®Cid产品(不超过山梨酸盐用量的1%)。

在拉丁美洲已开始替代山梨酸盐应用

在拉丁美洲,饮料制造商正在出售使用冷灌装系统生产的非碳酸化软饮料。由于这种饮料pH水平相对较高,需要添加大量的山梨酸盐以延长其保质期 – 对产品口味有负面影响。

但是,只要选择我们的 Delvo®Cid和Delvo®Nis解决方案,客户不仅能够延长产品保质期,解决口味问题,还能增加饮料的可饮用性。在有益于消费者和保护环境的同时,还能让您增收。

事实上,就饮料而言,我们已经具备了全面覆盖此行业的解决方案:对于细菌问题,您可向饮料中添加我们的Delvo®Nis,控制可能存在于饮料中的革兰氏阳性菌或产芽孢细菌。

解决方案

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防霉

防酵母菌或霉菌的天然防腐剂

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防菌

专门针对加工食品的抗菌产品

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减少食品浪费

减少由微生物导致的食品浪费

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确保食品安全

品安全:大照片

 

产品概述

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Delvo®Cid

在不破坏口感的同时,防酵母菌、防霉

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Delvo®Nis

防止热加工食品中细菌滋生

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Delvo®Zyme

预防奶酪后期胀气气及红酒腐败